foodservice

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• Tre Marie, nuovo logo stessa qualità artigianale di sempre
• Tonitto 1939 punta sul gelato High Protein e i sorbetti per il 2023
• Arpa Lieviti, ricavi in aumento del +15% nel 2022 a quota 4,6 milioni
• Nuova vita per Bosio Caratsch, la birra "migliore" più antica d'Italia
• A Hospitality la "Best Beer 2023" è 21 12 del microbirrificio Incanto
• Cuki Save the Food: libri, film e iniziative contro lo spreco alimentare
• Longino & Cardenal, novità nel catalogo 2023: carne, caviale e brodi
• Dr. Schär, la divisione foodservice presenta la Pinsa Base gluten free
• Current Foods porta in Italia (con Mr.Root) il salmone 100% vegetale
• Planted protagonista del Veganuary 2023 con il plant-based
• Planet Farms raddoppia a Crimido con un investimento di 17,5 milioni
• Compagnia dei Caraibi si assicura il super premium Elephant Gin
• Dalla farina alle farine, i trend per i professionisti del food retail
• Gli standard GS1 si allargano al foodservice e arrivano al ristorante
• Surgital rinnova il sito e lancia Spazio Horeca per i ristoratori
• Cortilia lancia Discovery per scoprire le eccellenze del territorio
• Ristoply, spazio a nuovi soci per crescere nel foodservice Horeca
• Da Linfa, la cotoletta impanata si mangia plant based con Heura
• Ivo Nardi: "Perlage Wines scommette sul food retail con il biologico"