KFC avvia le operazioni del corporate franchising

A Vicenza, la catena fast food KFC dedicata al pollo fritto (secondo la segretissima ricetta del Colonnello Sanders) ha aperto il primo punto vendita diretto con la formula del corporate franchising. Uno strumento per far crescere la rete oltre gli 80 punti vendita raggiunti nel 2023. “Con il nostro ingresso nel mercato italiano avevamo già pensato di aprire locali a gestione diretta, ma le strategia del brand hanno preferito puntare sul franchising. Ora ci mettiamo sullo stesso piano dei nostri partner commerciali: non come competitor, ma come colleghi”, spiega Corrado Cagnola, ad di KFC Italia.