Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a
Un piatto della nuova collezione Reef di Tognana Professional
Un piatto della nuova collezione Reef di Tognana Professional
Information
Fornitori & Servizi

Tognana, tre collezioni per l'Horeca: Reef, Iceland e Made in Italy

Information
- Tognana Professional piatti - Tognana tableware - Tognana Professional catalogo

Nel catalogo Tognana Professional per ristorazione e hotellerie arrivano le nuove proposte per la mise en place: Reef, Attitude Iceland e Made in Italy. Tre varianti create individuando gli ultimi stili e tendenze e mixandoli ad elevati standard qualitativi, fondamentali per il settore Horeca. Una magistrale commistione tra estetica e funzionalità in formato ... piatto!

Tognana, eccellenza formato piatto. 

Che siano fondi o da portata, rettangolari o dalle forme sempre più insolite e sorprendenti, sono i piatti gli indiscussi protagonisti delle nuove collezioni. Reef, Attitude Iceland e Made in Italy sono perfette per regalare alla tavola straordinari tocchi di colore e per creare mise en place fantasiose, dallo stile unico e distintivo. Ognuna segue un’ispirazione ben precisa che si articola in proposte diverse, in linea con le ultime tendenze del tableware: se Reef strizza l’occhio a mari tropicali e atmosfere tipicamente estive, con Iceland si avvertono chiaramente suggestioni provenienti dai paesaggi nordici, in grado di lasciare il segno. Made in Italy, invece, è una vera e propria celebrazione dell’Italia: non solo delle sue destinazioni estive più splendide - richiamate dai nomi delle diverse linee - ma anche delle sue tradizioni decorative.

Durabilità e resistenza, i punti forti. 

Tutte le linee del fornitore specializzato in tableware sono pensate per essere estremamente durevoli, non temendo l’usura dovuta all’impiego quotidiano e soprattutto i graffi e le sbeccature dei bordi, grazie alla speciale verniciatura, al particolare design e all’eccezionale resistenza della porcellana. La durabilità della stampa digitale con cui sono realizzati i decori li assicura inoltre contro lo sbiadimento dovuto ai frequenti lavaggi industriali, permettendo a colori e le texture di mantenersi inalterate nel tempo.

Le caratteristiche delle nuove collezioni piatti di Tognana. 

Di seguito, il dettaglio delle caratteristiche delle nuove collezioni Tognana: 

  • Reef - Una linea che mescola forme e sfumature assolutamente inedite, per presentazioni che lasceranno tutti a bocca aperta; soprattutto se si parla di piatti a base di pesce! Reef si compone di piatto piano, fondo e ovale da portata in fine porcellana, tutti caratterizzati da forme irregolari e bordi frastagliati. Le variegate tonalità che dal bianco e dall’azzurro si stemperano nel marrone dello sfondo, ricordando da vicino le creature marine che popolano la barriera corallina, sono realizzate con la tecnica del reactive colour, attraverso la quale gli smalti reagiscono in fase di cottura.
  • Attitude Iceland - La linea rappresenta l’ultima novità all’interno della collezione Attitude di Tognana. Tutti gli elementi che la compongono (dai classici piatti piani a quelli edge con bordi rialzati e ai rettangolari, per arrivare ai piattini da tè e da caffè, da abbinare alle tazze della linea Attitude White) sono realizzati in Alumina Porcelain, una variante di porcellana arricchita con alluminio per renderla ancora più resistente: è infatti garantita 5 anni contro la sbeccatura dei bordi. L’aspetto unico dei piatti, realizzato con una tecnica di stampa digitale che permette al decoro di resistere a lungo ai lavaggi indistriali, ricorda i paesaggi più aspri e indomabili dell’Islanda, grazie all’effetto materico e alle tonalità che virano dal grigioverde al nero. Per un servizio tavola adatto a locali dalla personalità decisa, che vogliono fare la differenza.
  • Made in Italy - Queste referenze sono valorizzate dal Digital Printing, la tecnica di stampa digitale con cui è possibile ottenere un decoro di qualità superiore e molto più resistente, che mantiene inalterata nel tempo la sua bellezza. Con questa tecnica, inoltre, è possibile realizzare decori a rilievo, anche per dare maggiore risalto a un colore rispetto agli altri. Di questa collezione fanno parte le originali linee Selinunte e Positano, caratterizzate da una fantasia ispirata alle maioliche, e le raffinate Alicudi e Panarea, in fine porcellana abbellita da decorazioni astratte e creative.
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna