Chiuso il sipario di Sigep, la community del foodservice dolce si prepara a celebrare il GelatoDay (24 marzo) con il nuovo Gustodell'Anno: Hallelujah. La ricetta ufficiale del gusto è stata decretata ...
La 13° edizione del GelatoDay (24 marzo) ha dato il via alla stagione 2025 del gelato artigianale al gusto di Halleluja, il gusto dell'anno per il Giubileo. Un legame ribadito anche da una delegazione ...
A breve inizierà Sigep - The Dolce World Expo 2023 (dal 21 al 25 gennaio a Rimini) e filatrano i primi dati di settore. A partire da quelli del gelato artigianale che, nel 2022, ha raggiunto il proprio ...