- 1. Osservatorio Sigep: a Natale pasticceria protagonista del fuoricasa
- (News)
- Le prime luci di Natale iniziano ad accendersi e la pasticceria si prepara a fare bottino pieno, come conferma l'analisi dell'Osservatorio Sigep sulle festività. A tenere banco, ovviamente, è la classica ...
- 2. Osservatorio Sigep: a Natale, il bakery dolce domina il fuoricasa
- (News)
- ... del Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e caffè (organizzato da IEG) raccontano di un 2023 positivo per il fuoricasa: fino a settembre (ultimo dato disponibile ...
- 3. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- ... al coinvolgimento di 5 maestri pasticceri italiani. Un confronto che anticipa la fiera del prossimo 21-25 gennaio a Rimini dedicata alla gelateria, pasticceria, cioccolateria e panificazione artigianali ...
- 4. Festività 2023, quali sono i driver del sold out nel fuoricasa?
- (News)
- ... e piccola pasticceria si fanno spazio come alternative. Cucina italiana, una sicurezza per il 2024. Gettonati saranno sicuramente i locali di cucina italiana. La tradizione, d’altronde, è una sicurezza: ...
- 5. Sigep 2024 sempre più internazionale: attesi 500 top buyer esteri
- (Eventi)
- Con 35 Paesi rappresentati in fiera e 500 top buyer da altre 81 destinazioni nel mondo, Sigep (20-24 gennaio a Rimini) conferma il suo ruolo internazionale. Il Salone dedicato a gelateria, pasticceria, ...
- 6. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- Con più di mille brand espositori, dal 21 al 25 gennaio, torna Sigep - The Dolce World Expo. Arrivato alla 44° edizione, la kermesse dedicata a gelato, panificazione e pasticceria rimepirà di dolci ...