Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

L'angolo di un locale Frankly dedicato al bubble tea
L'angolo di un locale Frankly dedicato al bubble tea
Information
News

Frankly, round da 2,5 milioni: il tè con le bolle punta all'Europa

Information
- Frankly bubble tea - Frankly crowdfunding - Frankly bevande

Frankly, la principale catena italiana di bubble tea, annuncia di aver appena completato un nuovo round di investimento complessivo superiore ai 2,5 milioni di euro. Una somma raggiuta grazie alla sottoscrizione di Fondo Rilancio Startup, gestito da CDP Venture Capital che ha co-investito insieme al fondo Azimut ELTIF – venture capital e ALIcrowd II e a cui si sono aggiunti anche altri 110 investitori in crowdfunding. L'operazioe è stata coordinata da Growth Capital. 

Nel 2022, Frankly chiude con 4,1 milioni di fatturato.

Fondata da Franco Borgonovo e Lati Ting nel 2016, Frankly è la catena di bubble tea italiana, nata con la missione di unire culture diverse, in particolare quella asiatica, da cui proviene la ricetta originale della bevanda, e quelle italiana e nordamericana. Sono nove i punti vendita attualmente aperti tra le città di Milano (che conta quattro store, di cui uno in Stazione Centrale aperto a fine marzo scorso, che fa registrare più di 30mila drink serviti al mese), Torino, Bologna, Bergamo, Pavia e Monza con oltre 80 dipendenti e un fatturato di 4,1 milioni nel 2022. Numero destinato a crescere fino ai 15 milioni entro il 2024. Attraverso il canale eCommerce, inoltre, Frankly distribuisce in tutta Italia (e presto in tutta Europa) kit, prodotti, ingredienti e accessori per la realizzazione del Bubble Tea “fai-da-te”. 

Sostenibilità da export: entro il 2025 Frankly in Europa.

Il modello Frankly è basato su due principi: la sostenibilità sia economica sia ambientale (gli store, interamente plastic free, raggiungono il break-even mediamente in meno di tre anni) e la qualità della materia prima nella realizzazione di un prodotto naturale privo di aromi artificiali. "Nei prossimi due anni vogliamo aprire 24 nuovi negozi in Italia - spiega Franco Borgonovo, founder di Frankly - ed esportare il nostro modello all’estero, con l’ambizione di diventare il punto di riferimento anche sul mercato europeo entro il 2025. Siamo molto soddisfatti dei risultati che abbiamo ottenuto quest’anno e abbiamo progetti molto ambiziosi per il futuro. Ed è per noi motivo di orgoglio vedere che tanti investitori riconoscono la credibilità e la solidità del modello Frankly”. 

Growth Capital: "Bubble Tea mercato dal forte potenziale".

Per Frankly si tratta della seconda operazione di questo tipo, dopo quella da 1,5 milioni su Mamacrowd. Una conferma? “Quello del Bubble Tea è un mercato dal forte potenziale che presenta interessanti opportunità, sia nel nostro Paese che nel resto d’Europa. In un panorama ancora molto frammentato, Frankly è riuscita a posizionarsi come punto di riferimento in Italia grazie a una forte brand identity e punta ora ad imporsi come leader in Europa, anticipando l’ingresso nel mercato delle grandi catene franchising asiatiche”, ha commentato l'operazione Andrea Casati, vice president di Growth Capital.

ALTRI ARTICOLI

Lo store Günther Gelato e Golosità al Walther Park di Bolzano

Günther Gelato e Golosità verso lo sviluppo food retail

Dopo aver conquistato Roma e aver fatto ritorno a Bolzano, Günther Gelato e Golosità avvia un nuovo progetto B2B senza dimenticare lo sviluppo food retail. Dopo la tappa all'interno del Mercato Centrale di Roma (la cui collaborazione si è conclusa lo scorso 11 aprile), il brand fondato dal maestro gelatiere Günther Rohregger punta a consolidare la…
La nuova Bavaria Gluten Free disponibile anche nel formato in lattina da 50 cl

Bavaria allarga la proposta gluten free in lattina

In vista della Giornata mondiale della celiachia (16 maggio), Bavaria presenta la nuova etichetta gluten free in formato lattina da 50 cl. Il prodotto, già presente sul mercato in bottiglia da 33 cl diventa così ancora più inclusivo ampliando ulteriormente l'offerta del brand parte del gruppo Gruppo Royal Swinkels al fine di rispondere a una…
La sede di Cattel Spa

Cattel chiude il 2025 con 183 milioni di euro di ricavi

La chiusura dei conti 2025 conferma il ruolo di Cattel SpA nella Top 5 della distribuzione alimentare Horeca grazie a ricavi pari a 183 milioni di euro. Si tratta di una crescita del +4,6% sul 2024 (superiore rispetto al +1,7% di crescita del mercato di riferimento) realizzata in un momento non facile per il fuoricasa stretto tra inflazione,…
La nuova etichetta Extra Brut di Val d'Oca disponibile al ristorante e in enoteca

Val d'Oca svela il nuovo Cartizze Docg Extra Brut della linea Heritage

La linea Heritage di Val d'Oca si arricchisce di una nuova etichetta: il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Docg Extra Brut nato dalla vendemmia 2025. Si tratta di un'interpretazione del Prosecco in edizione numerata (3.990 bottiglie) orientata a freschezza, verticalità e precisione stilistica. Anche il packaging racconta concretamente il legame…
Il mercato dei consumi alimentari fuoricasa ha superato quota 100 miliardi di euro

Grossisti F&B, oltre la logistica serve anticipare i trend fuoricasa

Alleati della ristorazione, i grossisti food&beverage rispondono con diversificazione dell'assortimento e verticalità di proposta alle esigenze del fuoricasa. Una su tutte: difendersi dal calo delle visite e preservare i margini di guadagno in un settore che cresce a valore oltre i 100 miliardi di euro di fatturato; anche se gran parte degli…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna