Soffici, versatili e pronti in pochi minuti, i Pancake Surgelati di Koch conquistano le cucine professionali. Pensati per rispondere alle esigenze di ristoranti, hotel, bar, caffetterie e servizi di catering permettono di allargare la proposta a menu (soprattutto per quanto riguarda colazione, brunch e dessert) mantenendo elevati standard qualitativi e operativi.

Non più e non soltanto un ingrediente della cucina asiatica, lo shiitake diventa bevanda con Fluffy Revolution e Fun-Gò, la prima mushroom soda italiana. Dopo aver conquistato la ristorazione, gli integratori e i prodotti funzionali, lo shiitake entra in una nuova dimensione: una referenza analcolica, frizzante, leggera, costruita attorno a un ingrediente coltivato localmente in Piemonte con l'aggiunta di zenzero e limone su una base fermentata, completata da un tocco di rosmarino piemontese. 

Come tappa del proprio percorso di sviluppo internazionale, Disaronno rinnova l'iconica bottiglia del liquore simbolo degli spirits italiani. Parte di Disaronno International, divisione di Disaronno Group, il brand punta così a rispondere alle esigenze del consumatore contemporaneo, consolidandone la riconoscibilità sui mercati e valorizzando gli elementi distintivi che ne hanno definito l'identità nel corso delle generazioni, integrandoli in un linguaggio visivo rinnovato e coerente. 

Due formaggi, due profili di gusto, un solo formato e la stessa mission: con Spinoro e Pecorino Vegetariano, DalterFood punta all'inclusività nel food retail. L'azienda emiliana, infatti, propone per le catene di ristorazione due referenze 100% italiane adatte ai vegetariani che, grazie al taglio a cubetti, risultano pratici da servire, versatili e pronti all’uso: una soluzione ideale per aperitivi e proposte in linea con i nuovi stili alimentari.

Per l'ottavo anno, si rinnova la partnership tra McDonald's e GialloZafferano che celebra il gusto italiano con McChicken Creation Dolce Vita Edition. Due le ricette dell'iniziativa che conferma l'imoegno dell'insegna nella valorizzazione delle eccellenze Dop e Igp insieme a Fondazione Qualivita e ai Consorzi di tutela.