Dalla tradizione trappista alle birre analcoliche, La Trappe (Royal Swinkels) porta in Italia due nuove referenze che rispondono al trend dello zero alcol. Si tratta di Nillis, prima birra trappista non alcolica ed Epos, una bionda rinfrescante. Frutto della maestria artigianale e della cura dei monaci trappisti, sono oggi le uniche birre trappiste analcoliche al mondo, nate nel cuore dell’Abbazia di Nostra Signora di Koningshoeven, a Berkel-Enschot, in Olanda, dove l'etichetta viene prodotta dal 1884.

