Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Cantina di Riva completa la gamma Brezza dedicata al Trentodoc

L'estate 2025 rappresenta una stagione speciale per Cantina di Riva che, per la prima volta, presenta al completo la gamma Brezza Riva dedicata al Trentodoc. Un traguardo che inaugura anche un nuovo capitolo per l'azienda vitivinicola parte di Agraria Riva del Garda grazie all'ampliamento dello stabilimento produttivo. 

Cantina di Riva completa la gamma Brezza dedicata al Trentodoc

Pinsa, ricetta sdoganata: 9 italiani su 10 la conoscono e consumano

La pinsa è ormai sdoganata fra gli italiani: secondo un sondaggio condotto da Pinsami, infatti, 9 su 10 dichiarano di conoscerla e consumarla abitualmente. Insomma, la pinsa è diventata un’esperienza gustativa distinta rispetto alla pizza tradizionale, non un prodotto succedaneo ma un’alternativa con una precisa identità. Tanto da diventare interessante anche per i professionisti del fuoricasa che vogliono allargare il proprio menu. 

Pinsa, ricetta sdoganata: 9 italiani su 10 la conoscono e consumano

Estate 2025, una selezione di 9 vini da proporre nel fuoricasa

L'estate chiama vini per brindisi leggeri e freschi, dal Friuli al Chianti Classico: una selezione di 9 etichette da sorseggiare tra un aperitivo e l'altro. Soluzioni ideali da mettere in carta per l'imprenditore ristorativo. Vini che raccontano con autenticità i territori in cui nascono, grazie a mani esperte e a una forte visione enologica, una selezione che celebra profumi, freschezza e leggerezza nel calice.

Estate 2025, una selezione di 9 vini da proporre nel fuoricasa

PizzAut e Autogrill rinnovano la partnership per GourmAut

Un panino come simbolo dell'inclusione arriva anche quest'anno nel menu di Autogrill, che rinnova la partnership con PizzAut Onlus per la ricetta GourmAut. L'obiettivo rimane sempre lo stesso: sostenere l'occupabilità e l'autonomia delle persone nello spettro autistico. Per ogni porzione venduta, infatti, l'insegna travel retail devolverà un euro al progetto ideato da Nico Acampora. 

PizzAut e Autogrill rinnovano la partnership per GourmAut

Moskovskaya Vodka festeggia i 125 anni: stessa ricetta, nuovo look

Stesso gusto di sempre ma nuova etichetta per Moskovskaya Vodka, brand di Amber Beverage che festeggia i 125 anni di storia con un cambio look. Importata e distribuita in Italia da Velier, questa vodka è presente in oltre 50 mercati, con vendite che nel 2024 hanno superato le 440.000 casse da 9 litri. In Italia, occupa il secondo posto fra i prodotti più venduti nella sua categoria. 

Moskovskaya Vodka festeggia i 125 anni: stessa ricetta, nuovo look

Brilla! svela il suo primo spumante dealcolato bianco

Dal cuore del Veneto nasce un nuovo spumante che amplia la gamma di Brilla!: un vino gassificato dealcolato bianco, ideale per chi cerca un brindisi no-alcol. L'etichetta si affianca così a un ventaglio di proposte che, dal 2018, va dai grandi classici del Prosecco Doc all'Asolo Prosecco Superiore Docg fino ai nuovi vini fermi come Pinot Grigio, Pinot Grigio Rosé e Pinot Nero.

Brilla! svela il suo primo spumante dealcolato bianco
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna