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Centofilari in bianco per Cesari: Pinot Grigio Doc e Bianco Garda Doc

La linea Centofilari di Cesari, storica azienda della Valpolicella, si arricchisce con Pinot Grigio Garda Doc e Bianco Garda Doc, blend Garganega e Chardonnay. Due etichette che si uniscono al tradizionale Lugana Doc per un trittico territoriale, espressione della classe e dell’eleganza contemporanea ispirate dalle sponde del Lago di Garda, dove si trova il vigneto che dà origine ai vini bianchi della cantina. 

Cesari Centofilari Bianco Garda Doc 2023, la novità in bianco della cantina della Valpolicella
Cesari Centofilari Bianco Garda Doc 2023, la novità in bianco della cantina della Valpolicella

Portofino Dry Gin, omaggio alla Penisola ligure con 10 botaniche locali

Dalla costiera ligure arriva La Penisola, l'ultima referenza di Portofino Dry Gin: una selezione di dieci botaniche, tra cui gli aghi di pino marittimo locale. Un vero e proprio omaggio al territorio di origine, quindi, distillato in quantità limitata per consegnare agli appassionati e ai professionisti un concentrato del "gusto Portofino". 

La composizione dell'etichetta di Portofino - La Penisola che omaggia la costa ligure
La composizione dell'etichetta di Portofino - La Penisola che omaggia la costa ligure

Dal pane invenduto della bakery Giacomazzi nasce la birra Re Bread

A Parma, dal pane avanzato (la micca) nello storico panificio-pasticceria a conduzione famigliare Giacomazzi 1968, nasce la birra artigianale Re Bread. "Ho iniziato a pensarci due anni fa. Dopo la lettura di un articolo in cui si spiegava che la tecnica proveniva dagli antichi egizi, che utilizzavano il pane essiccato come sostitutivo del malto d'orzo è iniziata la ricerca", racconta Enrico Giacomazzi, terza generazione alla guida del forno. 

Re Bread utilizza le "micche" non vendute dalla bakery Giacomazzi di Parma
Re Bread utilizza le "micche" non vendute dalla bakery Giacomazzi di Parma

Lo chef Cannavacciuolo si dà ai ready-to-drink con Contrattino

Lo chef Antonino Cannavacciuolo fa il suo esordio nel beverage insieme a Paolo Dalla Mora, Giorgio Rivetti, Luca Gargano con il ready-to-drink Contrattino. Una referenza dal moderato tenore alcolico, distribuita da Velier, che riporta in auge un brand iconico degli anni '20 e '30 del Novecento. Insieme al suo elegantissimo design. 

Contrattino, l'aperitivo ready-to-drink che affonda le sue origini nei bitter della cantina Contratto di Canelli (AT)
Contrattino, l'aperitivo ready-to-drink che affonda le sue origini nei bitter della cantina Contratto di Canelli (AT)

Autogrill e PizzAut, la sosta diventa inclusiva con il panino GourmAut

Un panino per l'inclusione arriva, dal 30 luglio a fine ottobre, nei ristoranti Autogrill, parte di Avolta, grazie alla partnership con PizzAut: il GourmAut. L'obiettivo della collaborazione è quello di sensibilizzare le istituzioni e la società civile sul tema dell'occupabilità delle persone autistiche. Tanto che parte del ricavato delle vendite andrà a sostenere proprio l'attività della Onlus.

GourmAut, il nuovo panino di Autogrill, con Prosciutto Praga, zucchine, Robiola di Bufala e pomodorini secchi
GourmAut, il nuovo panino di Autogrill, con Prosciutto Praga, zucchine, Robiola di Bufala e pomodorini secchi

Con Unlitro di Ampeleia il vino rosso d'estate non è un tabù

Chi l'ha detto che il vino rosso non si beve d'estate? Sicuramente non Ampeleia che propone Unlitro: blend di cinque uve diverse in una bottiglia da un litro. Leggero, inclusivo, mai superficiale, questo prodotto si serve fresco ed è il compagno ideale di feste, brindisi e celebrazioni. Un inno alla condivisione, insomma, che sa raccontare l’aria leggera delle alte colline di Roccatederighi (GR) e la viticoltura gentile che lo ha fatto crescere.

Unilitro, il blend rosso di Ampeleia pensato per la condivisione sulle tavole estive
Unilitro, il blend rosso di Ampeleia pensato per la condivisione sulle tavole estive
       
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