Fondata nel 1886 a Castelnuovo Rangone, Villani Salumi ha raggiunto i 140 anni di storia confermandosi come una delle realtà leader del settore. Un traguardo che l'azienda ha deciso di celebrare con una limited edition dedicata alla fondatrice, Irma Zironi Villani, una donna che con la sua dedizione, impegno e spirito di squadra ha permesso la crescita dell’azienda avviando la produzione della Mortadella e rappresentando un punto di riferimento per tutta la famiglia.

Lanciato nel 2023 dalla famiglia Frescobaldi, il brand di pasta Tirrena amplia la sua collezione introducendo i Riccioli, formato storico del 1955. Questa referenza si aggiunge alle 10 già presente a catalogo con l'intento di rinnovare la tradizione della coltivazione del grano italiano, da sempre presente nelle tenute toscane della famiglia, e oggi tornata al centro di un progetto che unisce agricoltura, ricerca e cultura gastronomica.

In Italia è scoppiata la kebab mania e KFC ha deciso di rispondere inserendo a menu un la sua variante (anche in versione spicy): Il Krispy Kebab. Disponibile dal 24 marzo, questa referenza unisce il sapore iconico del pollo fritto con le varianti di gusto delle salse tipiche di questa preparazione da street food. 

Classica, farcita, integrale o più ricca di fibre: farina Panettone e Grandi Lievitati di Mulino Padano aiuta i pasticceri alle prese con la Colomba pasquale. D'altronde, clienti e appassionati ma anche professionisti della pasticceria e home baker hanno le idee chiare: la Colomba deve essere dolce soffice, profumata, dalla struttura leggera e ben sviluppata che negli ultimi anni si sta evolvendo grazie a materie prime sempre più performanti e a una maggiore consapevolezza in cucina. 

Dopo il successo dello scorso anno, tre limited edition rinnovano la partnership tra Ritter Sport e la catena di gelaterie La Romana dal 1947. Un incontro al gusto di cioccolato, ovviamente, con le ricette che si ispirano alle celebri tavolette. La collaborazione prende vita anche sui social e negli store con una campagna dedicata che valorizza l’anima galattica - e soprattutto golosa - del gelato ispirato alle colorate e innovative tavolette quadrate. 

Dalla tradizione vitivinicola di Nals Margreid arrivano 4 vini che interpretano la visione e l'espressione del territorio altoatesino dove operano 138 famiglie. Tante sono infatti le realtà unite dalla cantina nata ufficialmente nel 1932 come Nals e unitasi nel 1985 a Margreid-Magrè, ma già attiva dal 1764 come tenuta Von Campi. Una storia che trova nei bianchi la sua massima espressione.