Ferretti Dessert dolce Natale: oltre i panettoni spunta il pandoro

Dal laboratorio foodservice di Sandro Ferretti arriva la collezione dedicata al Natale 2025 di Ferretti Dessert: tradizione, ingredienti nobili e innovazione. Diverse le novità pensate per celebrare le feste e il territorio. In questo caso, quello d'Abruzzo, dove nasce la produzione del maestro pasticcere Ampi di Mosciano Sant'Angelo. Il risultato? Un intreccio di profumi e sapori, dal Gran Sasso all'Adriatico. 

Le linee di Ferretti Dessert per il Natale 2025. 

La linea del catalogo del brand comprende: 

• Classici - Panettone Premium Classico, Mandorlato e al Cioccolato realizzati con base di cinque impasti, burro, arancia candita, uvetta e bacche di vaniglia.
• Farciti - Panettoni con abbinamenti golosi come Pera e cioccolato fondente, Albicocca e cioccolato al latte, Arancia e fondente, Mela uvetta cannella e calvados.
• Specialità - Il Pan d’Abruzzo all’olio d’oliva, creazione unica di Ferretti che rivisit la tradizione con una ricetta sorprendente e i prodotti del territorio.
• Novità - Il Pandoro creazione Premium Classico e Pandoro al Cioccolato, novità che si aggiungono al ricco catalogo del Natale Ferretti.

Sandro Ferretti: "Pandoro novità della collezione". 

“Per la Ferretti Dessert il Natale rappresenta uno dei momenti più speciali dell’anno in cui proporre un grande assortimento di prodotti in grado di soddisfare i gusti di tutti i nostri consumatori. Per il 2025 abbiamo voluto valorizzare la nostra tradizione con una gamma ancora più ricca, capace di unire qualità artigianale e gusto autentico. Dai grandi Classici ai Farciti più innovativi, fino al Pan D’Abruzzo, la nostra specialità, ogni prodotto racconta la passione e la ricerca di materie prime di qualità che da sempre ci contraddistingue. E quest’anno siamo particolarmente orgogliosi di presentare anche il nostro Pandoro che arricchisce la collezione natalizia e completa un assortimento davvero unico", afferma Ferretti.

Ingredienti nobili da gustare al temporary store di Milano. 

A caratterizzare la proposta di Ferretti, solo ingredienti selezionati: uova fresche, burro profumato, farine macinate lentamente e lievito madre vivo. Una filosofia che mette al centro il tempo della natura e la genuinità. Così, Ferretti Dessert è pronto ad inebriare l’atmosfera meneghina con il profumo delle sue creazioni. Per la prima volta, infatti, sarà possibile degustare e acquistare le creazioni natalizie di Sandro Ferretti in un temporary store dedicato che sarà aperto a Milano, nel cuore di Brera, in via Formentini 4, dall’8 al 28 dicembre.