Le stesse ricette di sempre ma in un packaging fresco di restyling e più green. Così Surgital rilancia il brand Laboratorio Tortellini Alta Tradizione che ora viene proposto ai ristoranti in una veste più contemporanea, a partire dal contenitore: una confezione in plastica 100% riciclabile monofilm non accoppiato, che consente una forte riduzione degli scarti. 

Si avvicina la Pasqua e in tavola trova spazio la pastiera: il dolce tipico napoletano che celebra la rinascita, l'abbondanza con uova, ricotta e grano. A consegnarla a casa ci pensa Deliveroo che, per l'occasione, ha stretto una collaborzione con la Premiata Cremeria Rossi per realizzare una special edition personalizzata con i colori della pace. Dalla tradizione all'attualità, la pastiera da condividere (anche come dono) è il simbolo dei nostri tempi.

L’arrivo della primavera accresce la voglia di consumare cibi freschi, leggeri e di stagione. Per questo in tutti gli store Alice Pizza, a partire dall'11 aprile, sarà possibile ordinare La Primaverile: una pizza bianca con mozzarella e sfoglie di zucchina, mousse di ricotta emulsionata con olio d'oliva Extra Vergine d'Oliva e pepe, pomodori secchi e basilico, da gustare fredda.