McDonald's chiude a Milano San Babila dopo 40 anni
Nov 29, 2022
Si rinnova l'alleanza fra McDonald's e la filiera agroalimentare italiana grazie al ritorno della linea di hamburger My Selection in oltre 750 ristoranti. Si tratta dei panini premium selezionati da Joe Bastianich che contengono alcune delle eccellenze food del Made in Italy: dall'Aceto Balsamico di Modena Igp all'Asiago Dop, dallo Speck Alto Adige Igp al Radicchio di Chioggia, fino alla Mela Alto Adige Igp.
Ingredienti di qualità che puntano a impreziosire l'offerta del brand e valorizzare i prodotti dell'agroalimentare tricolore (170 tonnellate di referenze Dop e Igp acquistate da McDonald's) rilanciando un'offerta che, dal debutto a oggi (siamo arrivati alla settima edizione), ha superato i 100 milioni di panini venduti. Un risultato reso possibile dalla collaborazione con i Consorzi di Tutela del territorio attraverso la partnership con Qualivita al fine di supportare le filiere certificate e promuovere il loro ingresso nel food retail. Basti pensare che, negli ultimi anni, McDonald's ha portato sui vassoi dei suoi oltre 1,2 milioni di clienti giornalieri 22 ingredienti Dop e Igp per un totale di oltre 8.000 tonnellate di materie prime utilizzate. "La collaborazione tra la Fondazione Qualivita e McDonald's, attiva da 17 anni, rappresenta un modello virtuoso di valorizzazione e promozione della qualità dei prodotti italiani Dop e Igp. Grazie alla stretta sinergia con i Consorzi di tutela, questa partnership rende le eccellenze agroalimentari italiane accessibili attraverso una forma di ristorazione particolarmente apprezzata dai giovani. L'iniziativa non solo esalta la tradizione gastronomica e la qualità certificata, ma accresce la consapevolezza e l'attenzione verso i prodotti Dop e Igp, contribuendo concretamente allo sviluppo del settore agroalimentare nazionale", ha commentato Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita. Messaggio condiviso anche da Giorgia Favaro, ad di McDonald’s Italia: "Attraverso queste collaborazioni, possiamo rendere accessibili a un pubblico molto ampio prodotti spesso legati ai territori d’origine, favorendone la conoscenza e incentivando il dialogo tra filiera e consumatori".
Ma quali sono i protagonisti, nel piatto, di questa nuova edizione di My Selection?
All’offerta di McDonald’s si aggiungono anche le gustose Pepite con Asiago Dop e Speck Alto Adige IGP.