A Torino Porta Nuova apre il fast food premium Five Guys

Il carico di gusto e sapore targato Five Guys fa tappa alla Stazione di Torino Porta Nuova dove l'insegn Made in Usa apre il 9° locale della rete in Italia. Si tratta del primo punto vendita in Piemonte che arriva grazie all'accordo con Grandi Stazioni Retail, società che gestisce lo sfruttamento commerciali di alcuni dei maggiori scali ferroviari tricolore. L'opening è stato realizzato nel Terrazzo, ossia la food lounge della stazione. 

Lo svilippo di Five Guys, dagli Usa all'Italia. 

Fondata nel 1986 ad Arlington, in Virginia, l'azienda è diventata una delle catene preferite dagli amanti degli hamburger di tutto il mondo. Italia compresa, dove il brand è sbarcato per la prima volta nel 2018 (con l'opening del locale di corso Vittorio Garibaldi a Milano). Alla base della proposta Five Guys c'è una filosofia semplice: ingredienti freschi e di alta qualità, niente congelatori e un numero illimitato di combinazioni di sapori. Con il modello made-to-order, Five Guys crea un'esperienza personalizzata in cui ogni hamburger e milkshake è realizzato in base alle preferenze del cliente. "Dopo il successo delle nostre aperture in Italia, eravamo alla ricerca della location perfetta per portare l’esperienza del marchio anche a Torino. Finalmente l’abbiamo trovata. La stazione di Porta Nuova è un punto di riferimento per chi vive, lavora o visita Torino e il nostro nuovo store sarà il luogo ideale per chi cerca un pasto veloce ma di qualità, senza compromessi sul gusto", ha commentato Mario Laurenzana, ad di Five Guys in Italia. 

Five Guys, un format a misura di travel retail. 

Con una superficie di 219 mq e 32 posti a sedere, il design del locale di Torino rende omaggio al patrimonio storico, adattandosi al contempo alla natura del design autentico della stazione ferroviaria. “Siamo estremamente orgogliosi di questa partnership e della nuova apertura: grazie all’accordo con Grandi Stazioni Retail, Five Guys ha potuto raggiungere il cuore di città in cui non era mai stato presente, come Roma, Firenze e ora Torino - afferma Riccardo Fiori, leasing director di Grandi Stazioni Retail - Questo traguardo ribadisce il ruolo strategico delle stazioni nello sviluppo del retail, offrendo ai viaggiatori e ai cittadini un’esperienza gastronomica di alta qualità in un ambiente dinamico e storico, e ai brand un’opportunità esclusiva per crescere e innovare il proprio business". Five Guys conta altri tre locali travel retail: uno a Roma Termini, uno Milano Centrale e il terzo a Santa Maria Novella a Firenze. 

Ingredienti freschi e ricette personalizzabili, i segreti del menu Five Guys. 

A impreziosire l'esperienza da Five Guys (che a livello globale contra oltre 1.900 locali) è il modo di interpretare l'hamburger in chiave fast food. La carne, per esempio, ha un rapporto magro/grasso ottimale di 80/20. Gli hamburger sono fatti a mano in loco sette giorni su sette. Il pane, che è l'unico prodotto esclusivo di Five Guys, viene cotto fresco cinque giorni alla settimana in un panificio locale e non viene mai congelato. La stessa ricetta unica viene utilizzata in tutto il mondo. Le patate vengono tagliate fresche ogni giorno, messe a bagno per eliminare l'amido e fritte due volte in olio di arachidi puro e senza colesterolo per creare l'esterno sodo e l'interno soffice “purè di patate” per cui le patatine fritte Five Guys sono famose. A tutto questo si aggiunge la possibilità di ordinare oltre 100 tipi di milkshake.