Carlsberg Italia lancia Extra10, la spillatura per i piccoli locali

Innovazione, tecnologia e sostenibilità sono alla base di Extra10: il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster ideato da Carlsberg Italia per i piccoli locali. Presentato in anteprima all'ultimo B&F Attraction di Rimini, questa soluzione dal deisgn unico e moderno, dispinibile da aprile, garantisce una maggiore qualità e maggiore durata della freschezza del prodotto e la riduzione degli sprechi.

Tre anni di ricerca e 15 milioni di investimenti per Extra10.

"Innovazione e sostenibilità sono due valori chiave per Carlsberg e rappresentano due priorità su cui ci impegniamo costantemente, nella convinzione che sia possibile realizzare un modello di business che sappia coniugare la tutela dell’ambiente con l’eccellenza e la creazione di valore per tutti gli stakeholder. Il lancio di Extra10 è un ulteriore passo avanti in questo senso", ha commenta Mauro Marelli, national sales director di
Carlsberg Italia. La soluzione si rivolge a coloro che hanno uno spazio limitato da dedicare agli impianti di spillatura ed è il frutto di tre anni di ricerca del gruppo brassicolo per un investimento pari a 15 milioni di euro. 

I vantaggi di Extra10 di Carlsberg.

L'ultima tecnologia nata offre una serie di vantaggi strategici, come un sistema di raffreddamento di ultima generazione grazie alla migliore coibentazione e superficie di raffreddamento, un ingombro contenuto e la pratica app digitale tramite cui monitorare i consumi e lo stato di salute del macchinario. In aggiunta - oltre a mantenere 10 litri di birra fresca come in birrificio per oltre 30 giorni (i tradizionali fusti d’acciaio garantiscono solo 7 giorni di qualità inalterata) - DraughtMaster Extra10 comprime i fusti esausti senza bisogno che siano stoccati. La nuova tecnologia si conferma ottimale anche dal punto di vista della sostenibilità, in linea con visione di Carlsberg: Extra10, infatti, consente agli esercenti di ridurre gli sprechi e garantisce fusti in Pet più leggeri del 43% rispetto a quelli in acciaio - fattore che consente ai veicoli di utilizzare meno benzina per trasportare la stessa quantità di prodotto - e smaltibili nella raccolta differenziata della plastica. Inoltre, rispetto ad altri sistemi di spillatura presenti sul mercato, quello di Carlsberg Italia garantisce, per ogni 60 litri di birra spillata, un risparmio di 25 kg di Co2 nell’intero ciclo di vita. 

Il catalogo Carlsberg Italia. 

Extra10 sarà disponibile con i prodotti più iconici del portafoglio di Carlsberg Italia: 4 Luppoli L’Originale del Birrificio Angelo Poretti, Tuborg Green e la nuova 1664. A queste etichette si sommano poi le altre eccellenze brassicole del gruppo che, in italia, roduce circa 1,3 milioni di ettolitri di birra: Grimbergen, Brooklyn Brewery, Kronenbourg e ovviamente Carlsberg.