Dopo la birra fatta con il pane (che sostituisce parte del malto d'orzo utilizzato normalmente nell'attività brassicola), BiovaProject ci riprova e, insieme a Pasta Berruto, immette sul mercato una nuova ...
Un nuovo capitolo nella lotta allo spreco alimentare si apre con Ri-Drink, la prima bevanda analcolica firmata BiovaProject, realizzata con l’albedo di limone. Frutto della collaborazione con il Consorzio ...
La lotta allo spreco alimentare incontra l’amore per lo sport grazie alla collaborazione tra BiovaProject, La Orange e Riso Gallo: la birra Action Biova. Un progetto unico, capace di unire impatto sociale, ...
Dal pane alla birra, il percorso diretto di BiovaProject nasce dalla volontà di ridurre lo spreco alimentare e sfornare una bionda da brindisi. L'idea di Franco Dipietro ed Emanuela Barbano, nata nel novembre ...
La birra artigianale si prende sempre più spazio sul mercato italiano. Non solo in termini di produzione ma anche di consumi, secondo il report di Unionbirrai. Nel 2022, le realtà che producono birra in ...
... recuperato, potendo contare sulla collaborazione di panifici tradizionali e punti vendita della grande distribuzione
BiovaProject, l'early adopter che si fa largo nell'Horeca.
Tra le realtà pioniere ...