- 1. Fipe: ad agosto, attesi 9,9 miliardi di spesa per mangiare fuori casa
- (News)
- Circa 9,9 miliardi di euro spesi per mangiare fuori casa ad agosto, in Italia. Questo il dato previsto da Fipe in vista del picco turistico delle ferie estive. Un dato che rinfranca un settore attualmente ...
- 2. Confimprese, ristorazione: i consumi crescono più dell'inflazion
- (News)
- I consumi salgono, ma non coprono la corsa dell'inflazione. Secondo i dati dell'Osservatorio Confimprese-Jakala, la ristorazione rimane il driver principale. A luglio, il comparto del fuoricasa ha registrato ...
- 3. Ferragosto, TheFork: il 59% dei vacanzieri prenota al ristorante
- (News)
- ... il ruolo della ristorazione come volano dell'ospitalità e dell'accoglienza Made in Italy. Come riportato da Fipe, infatti, ad agosto la spesa per colazioni, pranzi, cene, aperitivi e merende sarà pari a ...
- 4. Gelato artigianale, in Italia un giro d'affari per 3 miliardi di euro ...
- (News)
- ... il Gusto dell’Anno 2023 “Apfelstrudel”. Fipe e le prospettive della gelateria: le sfide della stagionalità e del personale. Sempre sul tema del gelato artigianale, a Sigep la Fipe organizza una tavola ...
- 5. Sugar tax, imballaggi, Made in Italy: si agita la filiera Horeca
- (News)
- ... e confronti che investono tutta la filiera del fuoricasa e, seppur con nobili intenti, rischiano di mettere in diffcoltà le aziende che la animano. Made in Italy, Fipe: poca attenzione al connubio ...
- 6. Food retail, ci vuole tempismo per superare l’inflazione
- (News)
- ... a Ferragosto, come segnalato da Fipe. Come dire: agli italiani toglietegli tutto ma non il fuoricasa. Ristoranti, bar, pizzerie e catene hanno raccolto il favore dei consumatori, tanto che il fuoricasa ...
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