- 1. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
- (News)
- Ristorazione e take away, cosa ci aspetta nel 2025? La risposta ha provato a darla Rational interpellando Mirko Kurreck, docente universitario a Düsseldorf. Il professore di applied management e senior ...
- 2. Con iCombi Pro, Rational fa risparmiare in cucina (tempo ed energia)
- (Fornitori & Servizi)
- Sostenibilità ambientale ed efficientamento energetico sono must in cucina per Rational, che fa luce sulla propensione di investimento in equipment fuoricasa. D'altronde, come emerso dal Rapporto Fipe 2024, ...
- 3. Cucina semplice, programmabile, intuitiva con MyDisplay di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Per far fronte alla "cronica" mancanza di personale nella ristorazione, Rational ha deciso di spingere ulteriormente sull'innovazione in cucina con MyDisplay. Si tratta dell'interfaccia utente installata ...
- 4. Carenza di personale in cucina? Un aiuto arriva dalla tecnologia di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Contro la mancanza di personale nel settore della ristorazione (oltre 190mila posizione perse a causa della pandemia), arrivano in soccorso le soluzioni tecnologiche di Rational. Obiettivo: creare le migliori ...
- 5. Mammina raddoppia a Milano: cucina napoletana e prodotti Doc
- (Sviluppo rete)
- ... Per le pizze è stato scelto il forno Neapolis di Moretti Forni, dal design iconico, che assicura una cottura impeccabile, mentre in cucina il forno combinato Rational ottimizza tempi e consumi mantenendo ...
- 6. Rational e IFSE, partnership per la formazione nella ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- Il buon esito della formazione dei professionisti della pasticceria passa dalla scelta dei giusti strumenti, come dimostra la partnership IFSE-Rational. La scuola di alta cucina e pasticceria, punto di ...
- 7. Rational: ritorno alla normalità per le consegne entro marzo 2023
- (Fornitori & Servizi)
- Tempi di consegna accorciati e ritorno alla normalità atteso per il 2023. Queste le promesse di Rational che può tornare a rifornire i propri clienti dopo numerosi interventi interni all'azienda e un evidente ...
- 8. Maurizio Rosazza Prin (Delivery Valley): "Spazio alle cucine ibride
- (Protagonisti)
- ... e sperimentazioni, dall’altro, nell’utilizzo di forni ad alta precisione, forniti dal nostro partner Rational, con cui garantiamo una cottura perfetta e coerente su tutti i punti vendita. A Torino avete ...
- 9. Next Habit, a Verona nuovo format espositivo per la tecnologia Horeca
- (Eventi)
- ... La filosofia che sta dietro all'evento ideato da Behubble, società che studia e realizza servizi di marketing espositivo, in collaborazione con i main partner che hanno Irinox e Rational, si nota già ...
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