Da Antica Pizzeria Da Michele arriva il panettone artigianale

Dall'unione di due storiche famiglie dell'arte bianca partenopea, arriva il panettone di Antica Pizzeria Da Michele: una limited edition dolce, gusto classico. A firmarla è il panificio Antonio Rescigno che ospiterà sui propri scaffali questa referenza pensata per le feste, come già fatto per la colomba di Pasqua. 

Il panettone "famigliare" di Antica Pizzeria Da Michele.

Il panettone dell'insegna di pizzerie artigianali, nata a Forcella nel 1870 e ora a capo di un network di oltre 60 pizzerie a livello globale, è disponibile nei punti vendita Rescigno di via Cirillo 74, via Foria 40, piazza Leonardo 11, via Simone Martini 54 e via Antignano 7 a Napoli e all’Antica Pizzeria Da Michele di Aversa (Viale Europa 318), Pompei (via Lepanto 213), Caserta (corso Trieste 74) e Salerno (piazza Sedile di Portanova 21) dal 10 dicembre 2024. Un prodotto ideale da portare sulle tavole delle feste di famiglia, dato che le due realtà condividono non solo l'amore per i lievitati ma anche una parte di parentela: la figlia di Francesco Rescigno, Eufemia, sposò Salvatore Condurro, figlio di Michele Condurro, fondatore della catena di pizzerie. 

Stessa farina della pizza per la limited edition dolce. 

Dopo la colomba di Pasqua, quindi, si rinnova il sodalizio con un dolce, il panettone, "simbolo conviviale: si mangia con le mani, ognuno ne prende la propria fetta, proprio come succede con la pizza - ha ricordato Francesco De Luca, ad de L'Antica Pizzeria Da Michele in the world - Mi piace pensare che saremo presenti nei giorni di festa in una forma diversa dalla classica Margherita o Marinara sulle tavole imbandite". La referenza è un classico panettone creato utilizzando "prodotti campani di grande qualità, per raccontare, attraverso un prodotto dell’arte bianca, l’essenza delle nostre due tradizioni centenarie. In particolare, la farina è Caputo, la stessa delle 62 sedi de l’Antica Pizzeria Da Michele in the world, e il burro è Fior d’Agerola, storico fornitore di latticini della rete MITW", hanno sottolineato Antonio Rescigno con i figli Annalisa, Daniela e Mimmo.