Da Menu è già Natale, ecco le novità del catalogo dedicato a Banksy

Siamo già a Natale in casa Menu, la storica azienda che produce specialità alimentari per il foodservice ha deciso di ideare una serie di ricette ispirate al tema della pace. Si tratta di una limited edition che punta sul potere di aggregazione del cibo per proporre piatti a metà fra innovazione e tradizione in linea con le esigenze dei clienti del fuoricasa.

La limited edition di Menu ispirata a Banksy.

A fare da ispirazione alle produzioni dell'azienda modenese è stato il lavoro di Banksy: il più conosciuto street artisti in circolazione ha realizzato opere diventate icone di temi diversi ma sempre attuali come la guerra, il consumismo, la povertà, ma parlano tutte il messaggio universale della pace. La limited edition firmata Menù propone antipasti come “Per un mondo migliore” (Palloncini con Mini Yellow e Mini Red), primi piatti, come “Toccare il cielo con il cuore” (Spaghetti con crema di cavolo viola), secondi piatti come “Una cometa di luce” (Baccalà mantecato con pistacchi) e dolci come “Verso un futuro sereno” (Cheese-cake al pistacchio e amaretti).

Qualità e Made in Italy, l'offerta del catalogo Menu.

Alla base c’è sempre la qualità Menù che il brand modenese porta nelle attività ristorative di tutta Italia da 90 anni. Le oltre 1.000 referenze a catalogo sono prodotte a cominciare da un’accurata selezione delle migliori materie prime, di provenienza quasi esclusivamente italiana, nel rispetto della tradizione che, una volta giunte negli stabilimenti di Medolla, vengono lavorate con tecnologie all’avanguardia, alcune delle quali brevettate dall’azienda stessa, come la tecnologia Evolution. Condimenti, salse e creme, funghi, primi piatti, pietanze, preparati per dolci e dessert diventano un vero e proprio alleato nelle cucine professionali perché il successo di Menù risiede proprio nel saper rispondere con nuove proposte all’evoluzione del gusto.