Schär Foodservice lancia Mini-Expo: 30 biscotti gluten free da banco

Sul banco arriva, grazie a Schär Foodservice, un formato pre-riempito da 30 biscotti gluten free e lactose free: Mini-Expo, ideale per tutti i contesti Horeca. Le confezione è formata da 15 Digistive e da 15 Choco Chip Cookies: soluzione che consente ai locali del fuoricasa di avere sempre a disposizione snack gustosi e sicuri per la colazione o uno spuntino.  

Schär Foodservice, soluzioni per i celiaci e non solo. 

La divisione Horeca di Dr. Schär non è pensato solo per un target che rappresenta, attualmente, l'1% della popolazione italiana, i celiaci. A preferire referenze gluten free e lactose free c'è anche chi soffre di altre patologie alimentari, come l’allergia al grano o la sensibilità al glutine non celiaca, che richiedono di seguire un’alimentazione senza glutine. Una tipologia di clientela sensibile e in aumento, soprattutto nel canale travel e hotellerie. Dove anche le dimensioni contano: l'ingombro del pacchetto è solamente di 25 x 18,6 x 22 cm.

Digestive e Choco Chip Cookies, il gusto di Dr. Schär.  

Il nuovo Mini-Expo da banco consente di avere sempre a disposizione un’offerta di biscotti monoporzione senza glutine e senza lattosio, consentendo così di soddisfare anche la clientela intollerante al lattosio. I Digestive Schär sorprendono per il loro equilibrio nutrizionale, con il 4% di grano saraceno e l’alto contenuto di fibre, mentre i Choco Chip Cookies, ispirati agli iconici biscotti americani, conquistano per la ricchezza di gocce di cioccolato (ben il 12%) e oltre ad essere senza glutine e senza lattosio, sono anche vegani. Entrambi sono confezionati in pratiche monoporzioni da due biscotti, che mantengono a lungo la freschezza.