Il quotidiano online del food retail
Aggiornato al
Le quattro etichette delle cantine del Gruppo Argea pensate per l'aperitivo
Le quattro etichette delle cantine del Gruppo Argea pensate per l'aperitivo
Information
Prodotti

Voglia di aperitivo? Ecco le 4 nuove etichette del Gruppo Argea

Information
- Gruppo Argea vino - Gruppo Argea vini aperitivo - Gruppo Argea cantine

La primavera fa scattare il momento degli aperitivi e per accompagnare la bella stagione, le cantine del gruppo Argea presentano quattro nuove etichette. Dal Piemonte alla Sicilia, passando per l'Emilia-Romagna la tradizione vinicola di Poderi dal Nespoli, Ricossa, Acquesi e Barone Montalto reinterpreta se stessa per dar vita a un rosato, due bianchi e un rosso perfetti per brindisi gourmet e occasioni conviviali. 

 

Poderi dal Nespoli reinterpreta il Sangiovese di Romagna.

La prima delle quattro nuove etichette del gruppo è il Filarino Rubicone IGT Sangiovese Rosato eletto ambasciatore degli aperitivi per l'estate 2023. Prodotto da Poderi dal Nespoli è un vino innovativo, fresco e profumato caratterizzato dai colori chiari della primavera. Più nel dettaglio, si tratta di una nuova interpretazione del Sangiovese di Romagna, deriva da uve coltivate nelle Colline Forlivesi. Di colore rosato intenso e brillante, al naso è delicato, fine ma deciso con sfumature di rosa selvatica, melograno e arancia rossa. Al palato è morbido e fruttato con note di viola e ciliegia, fresco, equilibrato e vivace con un gusto intenso e persistente grazie alla sua piacevole mineralità e acidità.

Il Roero in bottiglia con Ricossa.

La seconda novità è il Roero Arneis Docg di Ricossa: bianco caratteristico delle colline del Roero (Patrimonio dell’umanità Unesco) affascinante e leggero, capace di trasmettere le migliori caratteristiche di questo terroir. Un’interpretazione in chiave tradizionale da parte della cantina che racconta attraverso i suoi vini lo stile e l’identità dei grandi classici piemontesi. Realizzato con uve 100% Arneis, dopo la tipica vinificazione in bianco, Roero Arneis Docg segue un breve periodo di  affinamento in bottiglia, che dona una maggiore struttura al vino. Di colore giallo paglierino, presenta un profumo fresco e ampio, ricco di sentori di fiori e mela verde, in bocca è fresco, con un finale di mandorla. Perfetto in abbinamento ad antipasti, insalate e piatti a base di pesce.

Il Brachetto diventa rose grazie ad Acquesi.

Per chi ama le nuove interpretazioni dei rossi, non può mancare un assaggio di Brachetto d’Acqui Valle delle Rose Docg imbottigliato da Acquesi. Un vino rosso fresco e brioso, il Brachetto è un simbolo della tradizione vinicola piemontese. In particolare, questa versione viene vinificata secondo il Metodo Martinotti della casa spumantiera Cuvage e si presenta di colore rosso vivo, con profumi di rosa bulgara e bucce di agrumi, al gusto è giustamente dolce con un buon equilibrio acidulo. L’abbinamento classico è con formaggi freschi, dessert o frutti di bosco, ma può essere utilizzato anche come ingrediente dei cocktail a base di frutta, per un aperitivo profumato e originale.

Dalla Sicilia arriva il brillante e aromatico Viognier.

Infine, un salto in Sicilia con il Collezione di Famiglia - Viognier Terre Siciliane Igt di Barone di Montalto. Un bianco brillante e aromatico, intenso al colore e al gusto, suggerito per un’occasione speciale o un aperitivo gourmet a base di pesce fresco. Prodotto con le uve del tipico vitigno francese della Valle del Rodano, il Viognier, è un vino Terre Siciliane Igt vinificato secondo tradizione da Barone Montalto, realtà vinicola che ha fatto tesoro delle tradizioni coniugandole con un forte spirito innovativo. Di colore giallo dorato brillante, al naso è complesso ed intenso, caratterizzato da aroma di albicocche, pesche gialle, fiori bianchi, spezie e miele. Al palato conferma la dolce intensità aromatica esotica con un'acidità importante e armonica. Da abbinare a sushi, ostriche, crostacei, insalata di mare.

       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it

- Copyright © 2024 Edizioni DM Srl - Via Andrea Costa, 2 - 20131 Milano | P. IVA 08954140961 - Tutti i diritti riservati | Credits