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- 1. Giornata del caffè, Fipe: una tazzina costa in media 1,20 euro
- (News)
- L'1 ottobre si celebra la Giornata internazionale del caffè, un'occasione per fare il punto sul caro prezzi in tazzina: per Fipe il costo medio è di 1,20 euro. Cifra che, da un lato, rappresenta l'effetto ...
- 2. Caffè, per ora i consumi tengono nonostante il caro prezzi
- (News)
- Ormai da qualche anno, il caffè è al centro di una spirale di aumenti che avvicina la soglia dei 2 euro a tazzina al bancone. Eppure i consumi resistono. Forse si tratta di una calma apparente, in attesa ...
- 3. Competitive Data, caffè e capsule: al via il riposizionamento Horeca
- (News)
- Il mondo della torrefazione italiana considerato dal report di Competitive Data (l'80,6% del totale) vale 4,4 miliardi di euro in tutti i canali nel 2023. Il calcolo fa parte dell'analisi Caffè nel canale ...
- 4. Caro-caffè, IEI: stop speculazioni, tutelare qualità e professionalità
- (News)
- I prezzi del caffè (all'origine) non smettono di crescere e i rincari in tazzina si fanno sempre più reali, ma oltre gli allarmi arriva la precisazione di IEI. "Il prezzo del caffè al bar deve riflettere ...
- 5. Assoutenti: caffè espresso, prezzi alle stelle! A Trento la tazzina più costosa
- (News)
- Esplode in Italia il fenomeno del “caro-caffè”: la classica tazzina di espresso raggiunge prezzi sempre più alti e rincari in alcuni casi a due cifre rispetto al 2021. Lo denuncia Assoutenti, che ha stilato ...
- 6. Andrea Innocenti (Spontini): "Pizza in teglia, oltre i campanilismi
- (Protagonisti)
- ... al tavolo. Un modo per favorire l'alta rotazione nei locali. E il menu? Come è cambiato negli anni? Fino a qualche anno fa nemmeno facevamo il caffè. Poi il settore si è evoluto e noi ci siamo ...
- 7. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- ... e al caffè. Vendite di Natale, mancano i Millennials nel fuoricasa. Da qui a Natale il giro d’affari si prevede in linea con il 2021; non superiore al 2019. "Il mercato del cibo fuori casa, dal punto ...
