Il quotidiano online del food retail

1. Heura, boom plant-based: nel 2022 fatturato in crescita dell'80%: (News); L'evoluzione alimentare passa dal successo di Heura, start-up spagnola attiva nel plant-based che ha chiuso il 2022 on un fatturato di 31,4 milioni di euro. Un aumento del +80% sul 2021 che, da un lato, ...
2. Cattel Spa rilancia la sfida del Veganuary: plant based tutto l'anno ...: (Prodotti); ... animale o alternarli con proteine plant-based. Ecco, allora, che nel catalogo Cattel Spa spiccano i marchi Heura, Violife, Spirito Contadino e Surgital che propongono referenze di qualità e ad alto contenuto ...
3. Impact food, a Roma apre il primo fast food sostenibile 100% vegetale: (Sviluppo rete); ... ingredienti a basso impatto ambientale e rigorosamente 100% vegetali. Tra le meat alternative: il Beyond Meat per i burger, Heura per le alternative al pollo e Redefine Meat per il filetto, di cui Impact ...
4. Plant-based, la transizione alimentare che ha conquistato il food retail: (News); ... spagnola Heura, che in un anno ha raddoppiato il suo fatturato, conta fino a 3.000 ristoranti partner. Il vantaggio di distribuire il prodotto nel mercato dei consumi fuori casa, grazie ai professionisti ...