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1. Osservatorio Sigep: a Natale, il bakery dolce domina il fuoricasa: (News); In vista del Natale e a poco più di un mese dall'edizione 2024 (20-24 gennaio a Rimini), torna l'Osservatorio Sigep dedicati ai dolci delle festività invernali. I risultati in evidenza parlano di recupero ...
2. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022: (News); Ingredienti semplici, sapori tradizionali che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Questi i trend delineati dall'Osservatorio Sigep grazie ...
3. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi: (Eventi); Con più di mille brand espositori, dal 21 al 25 gennaio, torna Sigep - The Dolce World Expo. Arrivato alla 44° edizione, la kermesse dedicata a gelato, panificazione e pasticceria rimepirà di dolci ...
4. Ferretti Dessert, 5 novità al cioccolato con Barry Callebaut: (Prodotti); Dalla maestria pasticcera di Sandro Ferretti arrivano cinque nuove proposte dolci dedicate al mondo Horeca e presentate per la prima volta all'ultimo Sigep. Le referenze fanno parte della linea Chocolate ...