Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Information
News

Spoon Brands acquisisce il 45% di Rossopomodoro e punta all'espansione

Information
- Rossopomodoro pizzerie - Spoon Brands marchi ristorazione - Rossompomodo pizze

Un'altra icona del food retail si aggiunge al ventaglio di Spoon Brands, che ha annunciato l'acquisizione del 45% delle quote della catena Rossopomodoro. L'obiettivo è quello di rafforzare e accelerare lo sviluppo di uno dei marchi di pizzerrie napoletane più conosciuti, nato nel 1998 e arrivato oggi a contare su un network di oltre 100 ristoranti in più di 10 Paesi. Nell’operazione, gli azionisti di Rossopomodoro sono stati assistiti da Spayne Lindsay & Co., Dentons e Vanzetta. CMS ha agito come advisor del management. Spoon Brands è stata assistita da Chiomenti ,da KPMG Financial e da Vitale. 

Spoon Brands entra nel mondo della pizza. 

L'operazione della basket company risponde alla mission di investire in marchi italiani di eccellenza, affiancandoli nella crescita con un approccio strategico a lungo termine, oltre che su marchi internazionali che vogliono accedere al mercato italiano. Modello già testata con KFC, Milos Greek Food e Antica Focacceria S. Francesco. "L'ingresso nel mondo della pizza con Rossopomodoro è un passo fondamentale per Spoon Brands - ha dichiarato Corrado Cagnola, ad di Spoon Holding -  Aggiungiamo un tassello strategico al nostro impegno nell'investire e supportare brand storici del food retail, e lo facciamo con il marchio più riconosciuto e amato per la pizza napoletana, sia in Italia che all'estero. La nostra comprovata capacità di investire in marchi di valore, unita al forte posizionamento di Rossopomodoro, crea una sinergia vincente. Siamo pronti a dare un impulso decisivo allo sviluppo di questo brand, valorizzandone ulteriormente l'unicità e la tradizione".

Gestione diretta e franchising, doppio asso per Rossompodoro.

L’ingresso di Spoon Brands nel capitale di Rossopomodoro aiuterà a finanziare un ambizioso piano di sviluppo che prevede il rilancio dello storico brand e l’allargamento della presenza delle sue pizzerie sia in Italia che all’estero, facendo leva sugli attuali formati casual e fast che evolveranno con un occhio alla modernità, all’innovazione, ai gusti del pubblico e uno alla tradizione. "Dopo i recenti successi e le nuove aperture in location prestigiose come Eataly Miami, Milano Piazza Duomo e Roma Galleria Sordi, questo accordo con Spoon Brands conferma e supporta la nostra strategia di espansione - ha commentato Nicola Saraceno, ad di Rossopomodoro - Lavorare con un partner solido e autorevole come Spoon Brands ci permetterà di accelerare la crescita, sia attraverso il franchising che con la gestione diretta. Continueremo a puntare sui nostri valori irrinunciabili: l'utilizzo di materie prime di altissima qualità, selezionate da fornitori italiani e campani, e l'offerta di un'esperienza autentica, che sia in un contesto casual dining o con la rapidità del quick service. L'obiettivo è sempre lo stesso: far assaporare ai nostri clienti l’autentico sapore della pizza, un must italiano, e gli altri prodotti tipici della nostra straordinaria tradizione partenopea".

La parabola di Rossopomooro. 

Fondata a Napoli, Rossopomodoro è l'ambasciatrice globale dell'autentica pizza napoletana. Nei suoi ristoranti, l'offerta comprende anche pasta e antipasti tradizionali italiani. Dal 2018 OpCapita, investment firm europea con sede a Londra specializzata nei settori consumer e retail, è azionista di maggioranza di Rossopomodoro e, in partnership con il management, ne ha supportato il rilancio e l’espansione, accompagnando il brand nel rafforzamento della presenza in Italia e nello sviluppo internazionale. Con il 70% dei suoi locali in franchising, Rossopomodoro collabora con partner di rilievo come Areas e Autogrill/Avolta, oltre a imprenditori locali che negli anni hanno sempre più creduto nel brand e ne hanno reso possibile la crescita. La partnership esclusiva con Eataly testimonia, infine, il suo ruolo di riferimento per la pizza napoletana in tutte le sedi nordamericane. 

ALTRI ARTICOLI

Pasta e pomodoro sono tra gli alimenti più consumati dagli italiani; anche al ristorante

Pasta e pomodoro, le basi della cucina italiana e del foodservice

Non c'è abbinamento più rappresentativo di pasta e pomodoro per sintetizzare la tradizione gastronomica tricolore; anche tra i professionisti del fuoricasa. Due elementi tanto tradizionali in superficie quanto laboratorio di innovazione dietro e dentro al packaging, grazie a soluzioni performanti e ricettazioni riconoscibili necessarie a convincere…
Bisa Rifugio Gastronomico fa parte del network di 11 location ristorative di Maio Group

Maio Group, dopo rooftop e catering apre Bisa Rifugio Gastronomico

Dalla ristorazione tradizionale ai rooftop urbani, passando per il catering, Maio Group approda ad Alagna Valsesia dove apre il Bisa Rifugio Gastronomico. L'ultima operazione della holding che celebra i 50 anni di attività rappresenta quasi un ritorno a casa. In Piemonte, più precisamente presso La Bettola di Carisio, ristorante e hotel in…
Attualmente Qromo serve oltre 1.000 clienti nel fuoricasa

La fintech Qromo cede la maggioranza a Numia

La fintech Qromo, specializzata nelle soluzioni cloud per la gestione dei pagamenti e l'operatività nell'Horeca, ha ceduto la maggioranza a Numia. L'operazione rafforza la strategia dell'acquirente, volta ad ampliare sempre più l’offerta di strumenti digitali a supporto della crescita e della gestione dei commercianti, e lascia ai founder…
La partnership tra Martini e Crazy Pizza si concretizza in una cocktail list dedicata per i vari locali del brand

Martini e Crazy Pizza insieme per rinnovare l'aperitivo all'italiana

Una partnership estiva all'insegna dell'aperitivo e dell'ospitalità all'italiana unisce l'iconico vermouth Martini e l'insegna di pizzerie Crazy Pizza. Il risultato? Una lista cockatil esclusiva che celebra i grandi classici della mixology con il twist di Maura Milia, global ambassador dell'etichetta, da assaggiare nei diversi punti vendita della…
Il punto vendita Comptoir Libanais all'interno della Stazione di Roma Termini

La cucina etnica di Comptoir Libanais apre a Roma Termini

Dopo il debutto italiano avvenuto a Milano Malpensa a luglio 2024, Comptoir Libanais approda anche alla Stazione di Roma Termini. A rendere possibile questa operazione è stata la sinergia tra Areas-MyChef (responsabile anche della prima apertura dell'insegna) e Grandi Stazioni Retail, che così impreziosisce ulteriormente lo spazio della Terrazza…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Via G. Piazzi, 2/4 - 20159 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati