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![Gli ingredienti di Riviera, l'ultimo cocktail di Doppio Malto creato da Bruno Vanzan Gli ingredienti di Riviera, l'ultimo cocktail di Doppio Malto creato da Bruno Vanzan](/images/news/econa-article-images/6586/full/Doppio-Malto-Cocktail-1.jpg)
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Doppio Malto, nuovo cocktail "Riviera" insieme a Fabbri 1905
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- - Doppio Malto birre - Doppio Malto cocktail - Fabbri 1905 Horeca
Doppio Malto presenta Riviera, il nuovo cocktail firmato dal barman due volte campione del mondo Bruno Vanzan e realizzato con birra rossa e sciroppo Fabbri. Il risultato è una combinazione sorprendente e convincente di audacia e sensualità. Disponibile dal 25 maggio in ogni "posto felice", si tratta di un brew cocktail che gioca sull'accostamento dell'ambrata Bella Rossa con il gusto fragola. Il tutto guarnito con un'Amarena Fabbri 1905 che ne esalta il colore e il sapore.
Bruno Vanzan unisce birra Doppio Malto e sciroppo alla fragola Fabbri.
Al primo sorso sboccia un bouquet di sapori che vanno dal dolce all’amaro, dal luppolo alla frutta per una varietà di sfumature che rendono questo cocktail una bevanda perfetta per piacevoli serate con amici. "Il gusto armonico e maltato di Bella Rossa Doppio Malto si fonde alla purea di fragola Fabbri e alla soda creando una nuova esperienza di gusto, leggera, fresca e sorprendete. All’assaggio potrete scoprire come le note della mandorla che riscaldano il palato si fondono al sapore delle fragole. La soda poi rende questo drink brioso", ha spiegato Vanzan. Il tocco dell'Amarena Fabbri, poi, conferma la duttilità e la qualità dei prodotti dell'azienda emiliana dedicati al canale del fuoricasa.
Doppio Malto amplia la carta cokctail.
In questo modo, la catena di 39 birrerie (di cui 35 in Italia) amplia la lista dei drink, che può contare su un roster consolidato di 15 birre diverse prodotte negli stabilimenti di Erba e Iglesias. Tutte disponibili all'interno dei locali. L'ultimi è stato aperto a Salerno, presso il complesso residenziale-commerciale di Porta del Mare. Anche qui, all'interno del menu, la diversificazione prevede cocktail, classici e a base di birra, a cominciare dal Casanova, il popolarissimo spritz rivisitato con la Summer Ipa, una birra agrumata, fresca e dissetante.