Flower Burger con Cucina Botanica lancia Planter Burger

Una special edition, disponibile fino a tutto giugno 2025 negli store Flower Burger, valorizza il plant based: è Planter Burger, realizzato con Cucina Botanica. Si tratta di una referenza che si ispira ai benefici dell'alimentazione vegetale ispirandosi alla filosofia promossa da Planter, l’app che offre un piano alimentare vegetale, bilanciato e personalizzato.

Gli ingredienti di Planter Burger: patty di riso, ceci e barbabietola.

Racchiuso in un vivace bun verde, Planter Burger combina rucola fresca, cavolo rosso marinato, zucchine marinate e mayo ai semi di sesamo. Al centro della ricetta del brand fast food, un patty di riso, ceci e barbabietola si unisce a un hummus di carote agrumato, per un mix di sapori che esalta la ricchezza di ogni ingrediente. Oltre a essere un’esperienza di gusto, Planter Burger è pensato per offrire un pasto nutrizionalmente completo, bilanciando quattro gruppi alimentari fondamentali: cereali, legumi, verdure e semi oleosi. Il patty a base di legumi garantisce un apporto proteico ottimale, mentre rucola e sesamo offrono un’importante fonte di calcio. L’assorbimento del ferro contenuto negli ingredienti è favorito dalla presenza di vitamina C e beta carotene dell’hummus di carote e limone, mentre il cavolo viola è ricco di sostanze fitochimiche protettive.

Flower Burger e Cucina Botanica: "Mangiare vegetale è sano e gustoso". 

"Planter è nata per accompagnare le persone in un percorso verso un’alimentazione vegetale sana e consapevole, ed è proprio questa filosofia che abbiamo voluto tradurre anche in un panino - dichiara Carlotta Perego, fondatrice di Cucina Botanica e direttrice creativa di Planter - Planter Burger è una celebrazione della varietà che il mondo vegetale può offrire, senza compromessi su equilibrio nutrizionale e gusto". Insieme a Flower Burger l'obiettivo è "rafforzare il messaggio che mangiare vegetale è gustoso, colorato e nutriente. Il nuovo panino esprime al meglio la nostra visione: un’esperienza di sapore coinvolgente, sana e 100% plant based" afferma Matteo Toto, founder dell'insegna food retai. Con l’acquisto di Planter Burger, si riceve un buono sconto del 15% da utilizzare sul sito di Planter.