Il pub Befed apre al Centro commerciale Lingotto con Blooming Group

Dopo i ristoranti a Settimo e a Nichelino, proseguono le aperture dei locali Befed in collaborazione con il gruppo industriale food&beverage Blooming Group. All'interno del Centro commerciale Lingotto di Torino, dal 16 marzo, arriva un nuovo punto vendita dedicato all'abbinamento galletto e birra artigianale. Per il master franchisor si tratta del terzo punto vendita in gestione all'interno della shopping destination piemontese.

Il nuovo ristorante Befed al Centro commerciale Lingotto.

Il nuovo ristorante offre 60 posti a sedere, è aperto sette giorni su sette, con servizio prolungato alle 23:00 il venerdì e il sabato. Il tutto all'interno di un locale ristrutturato con particolare attenzione alla sostenibilità e alla fruibilità degli spazi. Nella fase di apertura sono 10 i dipendenti occupati, destinati ad aumentare nei mesi successivi. Nel menu, i famosi Galletti Befed: selezione esclusiva di Vallespluga allevati a terra e cotti secondo la ricetta segreta che li rende sempre appetitosi, delicati, teneri, dal gusto fine e leggermente piccante. Da abbinare alla Birra Befed, rigorosamente artigianale, bionda o rossa, alla spina o in bottiglia, proposta anche in tante diverse sfumature stagionali.

Blooming Group continua a crescere nei centri commerciali.

Prosegue così con successo il programma di aperture di nuovi locali grazie all’accordo tra Blooming Group e Befed Franchising per lo sviluppo del brand: "Apriamo nel cuore di una galleria commerciale estremamente interessante - ha sottolineato Maurizio Cimmino, vicepresidente esecutivo di Blooming Group - Siamo orgogliosi di contribuire a una stagione di deciso sviluppo del centro commerciale, che troviamo particolarmente in linea con la nostra filosofia". In questa shopping destination, infatti, oltre a Befed nei mesi scorsi Blooming Group ha aperto un ristorante Burger King e un salone Il Barbiere.

Befed raggiunge i 36 punti vendita.

Befed nasce nel 1996 dall’idea di quattro amici di creare un pub dove fosse possibile ricreare la stessa atmosfera che c’era tra di loro. Dopo più di 20 anni, il marchio è riconosciuto nel retail food e i pub sono più di 36 fra Italia ed estero. Il piano di sviluppo per il 2023-2024 sarà sia territoriale, con nuove aperture, sia di innovazione e rinnovo a partire dalla rivisitazione del menù - ancora più incentrato sul galletto e la birra artigianale ma, al contempo, anche più inclusivo e aperto alle diverse esigenze, con proposte vegetariane e vegane e un menù dedicato ai più piccoli (anche in ambito digital e customer service).