- 1. Schär Foodservice lancia Mini-Expo: 30 biscotti gluten free da banco
- (Prodotti)
- Sul banco arriva, grazie a Schär Foodservice, un formato pre-riempito da 30 biscotti gluten free e lactose free: Mini-Expo, ideale per tutti i contesti Horeca. Le confezione è formata da 15 Digistive ...
- 2. Distributori food&beverage, in Senato una legge per valorizzarli
- (News)
- Al Senato è approdato il disegno di legge a firma del parlamentare Matteo Gelmetti a favore del riconoscimento delle imprese della distribuzione food&beverage. La proposta mira a dare un quadro normativo ...
- 3. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza, il webinar di RM
- (Eventi)
- Le catene di pizzerie sono una delle colonne del food retail italiano, dove rappresentano un'opportunità di diversificazione per la filiera alimentare. Questo il tema al centro di FRI - Food retail & industries: ...
- 4. Foodness lancia Tutti Buoni: primi e secondi pronti in 2 minuti
- (Prodotti)
- Classici della cucina italiana, prodotti healthy e ricette fusion sono protagoniste di Tutti Buoni, la nuova gamma targata Foodness per i professionisti Horeca. Ideata per baristi e piccoli ristoratori, ...
- 5. Bonduelle Food Service annuncia la nomina di Matteo Cavallari
- (Protagonisti)
- La divisione foodservice di Gruppo Bonduelle, specializzata nelle forniture vegetali per il canale del fuoricasa annuncia la nomina di Matteo Cavallari da inizio ottobre. Il ruolo è quello di food service ...
- 6. Vado punta a trasformare le vending machine in hub del food delivery
- (Fornitori & Servizi)
- Trasformare i distributori automatici in punti vendita connessi al food delivery è la mission della startup torinese Vado che ha raccolto 444mila euro. Un seed round con cui l'azienda punta ad accelerare ...
- 7. Investimenti food retail, Confimprese: premiati i format fast dining
- (News)
- ... al food retail. Deal nella risotorazione più selettivi, vincono i format fast dining. Per quanto riguarda la ristorazione a catena, infatti, sono tre le operazioni registrate dall'associazione: La ...
- 8. Signora Bettola, i sapori partenopei diventano un format food retail
- (Scouting)
- La cucina partenopea si conferma uno dei trend in ascesa del food retail, come conferma lo sviluppo di Signora Bettola, giunto ormai alla quinta apertura. L'ultima location è borgo Santa Lucia, a Napoli, ...
- 9. Sana diventa Sana Food: nel 2025, focus sul fuoricasa e l'Horec
- (Eventi)
- Da Sana a Sana Food, la fiera dedicata al mondo del biologico e del naturale cambia formula e si evolve in vista della 36° edizione (23-25 febbraio 2025). Il nuovo concept, sempre ospitato da BolognaFiere, ...
- 10. Nima Sushi apre il settimo locale dopo il passaggio a Investfood
- (Sviluppo rete)
- I magnifici sette di Nima Sushi sono realtà grazie all'apertura di Novara, in via Fratelli Rosselli 30, che allarga il network del brand, parte di Investfood. L'operazione, finalizzata in estate, ripropone ...
- 11. Generazione Alpha, il 40% spende la paghetta in cibo e fast food
- (News)
- Cosa ci fa la generazione Alpha (i nati dopo il 2010) con la paghetta? Nel 40% dei casi, come testimonia il Barometro Pixpay, compra cibo; fast food in testa. A seguire, vestiti (21%) e prodotti e trattamenti ...
- 12. Dispensa Emilia a tutta tigella, inizia il viaggio del food truck
- (Sviluppo rete)
- Dopo le numerose aperture retail, stavolta Dispensa Emilia si mette sulle ruote grazie al format food truck pensato per portare la cucina emiliana agli eventi. Il brand dedicato alla ristorazione modenese, ...
- 13. AltroFood alla conquista degli Usa con il suo menu plant based
- (Fornitori & Servizi)
- Sbarco in Nord America per AltroFood, marchio foodservice tricolore di Diemme Food specializzato in preparati plant based come alternative a carne e uova. A ottobre 2023, infatti, la società ha aperto ...
- 14. Fradiavolo e Glovo rinnovano la partnership per il food delivery
- (News)
- Riconfermata la partnership nel food delivery fra la piattaforma Glovo e Fradiavolo per portare a casa dei consumatori la pizza artigianale dell'insegna. La collaborazione, infatti, ha lo scopo di allargare ...
- 15. Stefano Salvischiani: "Food retail, attenzione alla banalizzazione
- (Protagonisti)
- Food retailer, uomo di marketing, startupper ante litteram, manager di una delle più importante catene di cinema al mondo. Ecco chi è Stefano Salvischiani. Oggi, a 58 anni, guida l'azienda di consulenza ...
- 16. Voucherly, il buono pasto che funziona negli eCommerce del food retail
- (Fornitori & Servizi)
- ... online dei locali fuoricasa e delle grandi catene food retail è un'abitudine che già coinvolge il 25% dei consumatori italiani secondo una ricerca NetRetail e poter utilizzare i benefit aziendali diventa ...
- 17. François Charpy: "Il food retail europeo è una questione glocal
- (Protagonisti)
- "Chi pensa che il mercato food retail europeo sia dominato da player stranieri si sbaglia". A dirlo è François Charpy, fondatore di Food Strategy & Performance. Una convizione supportata dai dati e, soprattutto, ...
- 18. Algoritmo e perfomance food delivery, scontro sindacati-Just Eat
- (News)
- Da un lato, la Filt Cgil Firenze-Prato-Pistoia. Dalla'ltro, la piattaforma food delivery Just Eat. In mezzo le performance di consegna calcolate dall'algoritmo. Questo, infatti, il motivo dello scontro fra ...
- 19. Voglia d'autunno? Pinterest anticipa i trend food 202
- (News)
- L'estate dura un altro mese ma, passato Ferragosto e con i primi ritorni al lavoro, Pinterest anticipa i prossimi trend food della stagione autunnale. Grazie all'analisi delle ricerche globali sulla piattaforma ...
- 20. Beer&Food Attraction 2025, più spazio a mixology e sparkling wine
- (Eventi)
- Oltre la birra, la prossima edizione di Beer&Food Attraction (Rimini, 16-18 febbraio) vuole diventare anche il punto di riferimento di mixology e bollicine. Per questo, l'organizzazione di IEG Group ha ...