- 1. Cosa e come mangiano i giovani della GenZ? I dell'Osservatorio Cirfoo
- (News)
- Alimenti semplici e italiani, sostenibili e in grado di incrementare il benessere fisico: queste le richieste della GenZ secondo l'Osservatorio Cirfood District. Presentato il 16 ottobre, lo studio elaborato ...
- 2. SumUp: così l'intelligenza artificiale si fa largo nel food retai
- (Fornitori & Servizi)
- L'intelligenza artificiale può essere uno strumento valido anche per il food retail? Sì, secondo SumUp che ha messo in fila 5 possibili utilizzi. Dal naming del locale alla creazione del menu o di una ricetta ...
- 3. L'intelligenza artificiale di Ammagamma nella ristorazione di Cirfoo
- (Fornitori & Servizi)
- L'intelligenza artificiale si fa largo nella ristorazione grazie all'accordo di collaborazione fra Cirfood e Ammagamma per il monitoraggio della logistica. Una novità per l'intero comparto dal momento che ...
- 4. Horeca Expoforum entra nel vivo: il foodservice si incontra a Torino
- (Eventi)
- ... Horeca Job presenterà Mirror, un test di valutazione psico-attitudinale sviluppato con Idea Management, che integra il matching logico gestito dall’intelligenza artificiale, fornendo un output sulle predisposizioni ...
- 5. Beer&Food Attraction 2025: birra, bevande e foodservice in vetrina
- (Fornitori & Servizi)
- ... (21,3% di quota nel fuoricasa) non smette di evolversi e andare incontro alle esigenze dei professionisti Horeca. Fanno bella mostra allo stand, quindi, referenze come San premium come San Benedetto Millennium ...
- 6. Sana Food si prepara al via: approccio B2B e partnership con Slow Food
- (Eventi)
- ... inclusi quelli legati ai principali precetti religiosi. L’obiettivo è quello di offrire a tutti la possibilità di gustare pasti sani, equilibrati e in linea con le proprie esigenze. In contemporanea ...
- 7. Nasce la Gioia Academy: hub per la formazione nel food retail
- (News)
- ... con le esigenze delle realtà di Gioia Group. Vincenzo Ferrieri (Gioia Group): "Investimenti su ruoli e persone". "Un investimento che, fin dal suo debutto, si è rivelato estremamente positivo dal momento ...
- 8. Bonduelle Food Service, fiere B2B vetrina per le soluzioni Horeca
- (Fornitori & Servizi)
- ... inoltre in anteprima assoluta altre importanti novità, che andranno a potenziare sia l’offerta di surgelati sia quella di conserve, dimostrando ancora una volta il suo impegno nel rispondere alle esigenze ...
- 9. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
- (Fornitori & Servizi)
- ... Altograno: una nuova categoria nel mondo degli sfarinati di grano. Questo ingrediente versatile risponde alle esigenze di equilibrio e benessere dei consumatori, offrendo ad artigiani e aziende alimentari ...
- 10. Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
- (Eventi)
- ... di SIgep, il 34% fa parte di realtà a catena. Spiccata, poi, è la presenza internazionale guidata dall'Arabia Saudita come guest country. Grazie alla collaborazione con ICE Agenzia e alla rete di regional ...
- 11. Le strategie foodservice di Cattel Spa: digitale, servizio, qualità
- (Fornitori & Servizi)
- ... esigenze di chi serve un consumatore che preferisce ordinare il pasto e consumarlo a casa. Un'abitudine che ha ulteriormente accentuato la componente di servizio legata al foodservice: a fronte della difficoltà ...
- 12. Aigrim apre le porte a Eataly e Cirfood Retail
- (Protagonisti)
- ... dalla visione globale, dall’altro, la capacità di innovare e offrire format diversificati vicini alle esigenze dei consumatori nel Paese. Siamo convinti che questo assetto rinnovato offrirà opportunità ...
- 13. Beer&Food Attraction 2025, focus sulla bar industry
- (Eventi)
- ... Group cavalca la crescita del settore senza dimenticare, da un lato, l'innovazione a tema food, con particolare attenzione alle esigenze del fast casual dining e, dall'altro, la proposta beverage alcolico ...
- 14. Cenone di Capodanno food retail? Appuntamento da Hamerica'
- (Eventi)
- Festeggiare il Capodanno in un locale food retail? Perché no? Hamerica's ci prova e prepara le tavole di 8 locali per ospitare gli amanti della cucina americana. L'appuntamento è per il 31 dicembre. A ...
- 15. Avolta, nuova food court al T1 di Roma Fiumicino con tre nuovi locali
- (News)
- ... di soddisfare qualsiasi esigenza. Ringrazio i nostri nuovi partner, che entrano per la prima volta nel canale aeroportuale nazionale e con cui condividiamo valori di innovazione, ricerca e valorizzazione ...
- 16. Il vocabolario gastronomico della GenZ fra "spuntina" e "aperitivizz
- (News)
- A ogni passaggio generazionale, il linguaggio si evolve e si trasforma; anche quello legato al cibo. Per capire la GenZ, quindi, serve un nuovo vocabolario. A metterlo nero su bianco ci ha pensato Morato, ...
- 17. Mapic Cannes, catene (food)retail protagoniste: 1.800 rappresentanti
- (Eventi)
- ... la seconda metà del 2027. Sempre a Lisbona, Nhood ha presentato il progetto Alverca. Un'iniziativa progettata in risposta alle esigenze dei residenti locali, con l'obiettivo di creare un nuovo centro comunitario. ...
- 18. Chorus Life apre a Bergamo e con Autogrill anima l'offerta food retai
- (News)
- ... e moderno di forte attrattività per il territorio bergamasco, e di poter rispondere alle esigenze della comunità con due concept di successo in grado di garantire un’offerta food&beverage di alta qualità ...
- 19. I 4 profili del food delivery secondo l'Osservatorio Just Ea
- (News)
- ... Daniele Contini, country manager di Just Eat Italia. "È diventata un’esperienza che risponde alle nuove esigenze di convenienza, qualità e sostenibilità dei consumatori. Il nuovo Osservatorio si avvicina ...
- 20. Bergader Edelblu Cubes ora in formato maxi per il foodservice
- (Prodotti)
- Versatile, pratico e ideale per arricchire ogni piatto con il suo gusto inconfondibile, Edelblu Cubes di Bergader aggiorna il suo formato per il foodservice. Concepiti per le esigenze specifiche di pizzerie, ...