- 1. Action Biova, la birra antispreco nata dal riso per chi fa sport
- (Prodotti)
- La lotta allo spreco alimentare incontra l’amore per lo sport grazie alla collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo: la birra Action Biova. Un progetto unico, capace di unire impatto sociale, ...
- 2. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
- (Fornitori & Servizi)
- ... pensato per garantire un risultato leggero e croccante, grazie alle farine di riso e di soia. Infine, debutta a Sigep Inventis Celebrations, il mix completo senza emulsionanti per grandi e piccoli lievitati. ...
- 3. Oakberry, joint venture con Fortitute Capital per spingere lo sviluppo
- (News)
- ... Gli obiettivi della joint venture Oakberry-Fortitute Capital. La nuova joint venture sfrutterà l'esperienza e le risorse combinate dell'insegna nata in Brasile nel 2016 di Fortitude Capital per ...
- 4. Giacomo Ponti confermato al vertice di Italia del Gusto
- (Protagonisti)
- ... Carlo Preve, ad di Riso Gallo Spa; Irene Rizzoli, ad di Delicius Rizzoli Spa Società Benefit; Guido Repetto, ad di Elah Dufour Spa; Pier Paolo Rosetti, direttore generale di Conserve Italia soc.coop. ...
- 5. I 7 trend food del 2023 secondo TheFork, fra tradizione e digitale
- (News)
- ... per allontanare le persone dall'acquisto di cibo importato ad alta intensità di risorse. Una nuova attenzione all’etica è posta anche al lavoro all’interno dei ristoranti per creare condizioni appetibili ...
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