- 1. Turismo e ristorazione: solo in estate spesi 11,7 miliardi di euro
- (News)
- Il turismo è sempre più una questione gastronomica, lo conferma anche Fipe in occasione della Giornata mondiale del Turismo (che si celebra il 27 settembre). La spesa destinata alla ristorazione da parte ...
- 2. Confimprese-Jakala, fra gennaio e agosto consumi piatti: -0,4%
- (News)
- ... il beneficio che il canale ha avuto dal rinnovato interesse degli italiani per gli spostamenti unito alle presenze del turismo straniero, anche dei big spender cinesi e americani. Tutti gli altri sono ...
- 3. Ferragosto, TheFork: il 59% dei vacanzieri prenota al ristorante
- (News)
- ... abitudini dei periodi feriali. Il motivo? Assicurarsi un tavolo in un momento affollato come questa festività. Ristorazione centrale per il turismo. La rilevazione TheFork contribuisce a consolidare ...
- 4. Fipe: ad agosto, attesi 9,9 miliardi di spesa per mangiare fuori casa
- (News)
- ... avvolto dall'ombra del caro prezzi e di fronte a una contrazione del mercato interno, dove il boom degli afflussi internazionali non è riuscito a compensare la mancanza del turismo domestico. In certe destinazioni, ...
- 5. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
- (News)
- ... Anche le dinamiche climatiche e la crescita del turismo, sia internazionale che nazionale, hanno contribuito. Tanto che la sfida degli operatori è stata quella di gestire le emergenze di disponibilità ...
- 6. TheFork, dopo l'estate arriva una nuova policy sul no-sho
- (Fornitori & Servizi)
- ... quelli di cucina tipica italiana (31%), seguiti dalla cucina mediterranea (13%), dalle pizzerie (12%) e dai ristoranti di pesce (8%). Per quanto riguarda il turismo nazionale, il 19% delle prenotazioni ...
- 7. Gelato artigianale, in Italia un giro d'affari per 3 miliardi di euro ...
- (News)
- ... e bar con gelato. Nonostante la contrazione del potere d’acquisto degli italiani, la spesa pro-capite per il gelato artigianale è salita a circa 43 euro, a cui si aggiunge la spesa del turismo straniero ...
- 8. Confimprese, ristorazione: i consumi crescono più dell'inflazion
- (News)
- ... la regione con la migliore performance in termini di consumi (+9,3%) mentre il Nord-Est fa registrare la migliore variazione tendenziale (+6,2%). Un segnale che la combo servizi-turismo rimane essenziale ...
- 9. Ritornano i turisti? Food retail alla ribalta
- (News)
- ... del Turismo). Extra-Ue, il Belpaese è la destinazione più attrattiva (38%) tra i principali competitor nel Vecchio Continente fra i cinesi che hanno compiuto un viaggio nel periodo pre-Covid (Enit). Il ...
- 10. Fipe, cercasi personale: a giugno previste oltre 124mila assunzioni
- (News)
- ... 124mila quelle che riguardano la ristorazione, sia per l’avvio delle imprese stagionali che per l’intensificazione dell’attività dovuta al turismo. L'analisi non si limita solo al mese in corso ma cerca ...
- 11. TheFork, le prenotazioni online al ristorante crescono: +14% nel 2022
- (News)
- ... al successo delle prenotazioni online è stato, senza dubbio, il ritorno dei turisti stranieri. Secondo i dati della piattaforma di proprietà di TripAdvisor, infatti, se il turismo nazionale dal 2019 a ...
Aggiornato a
