Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Un punto vendita Burger King: oltre 300 in Italia, di cui 22 in capo a BKNO di Blooming Group
Un punto vendita Burger King: oltre 300 in Italia, di cui 22 in capo a BKNO di Blooming Group
Information
News

Blooming Group investe 42 milioni per lo sviluppo di Burger King

Information
- Blooming Group franchising - Blooming Group Burger King - Blooming Group food retail

Grazie a un finanziamento da 42 milioni di euro destinato alla controllata BKNO, la società Blooming Group punta a espandere la rete a marchio Burger King. L'operazione, sottoscritta con un investitore istituzionale con sede a Londra, punta così a rafforzare la presenza della società torinese nel segmento della ristorazione in franchising e conferma lo sviluppo dei Mumbo (Multiunit multi-brand operator) in Italia. 

 

Blooming Group pronta a movimentare 60 milioni per Burger King. 

Andando più nel dettaglio, il progetto è quello di sostenere un piano di espansione della rete di ristoranti fast food con l'obiettivo di di portare a 70 (dagli attuali 22) i ristoranti di BKNO nell’arco di cinque anni. Un piano che vedrà la movimentazione, da parte di BKNO di oltre 60 milioni di euro complessivi. Numeri che confermano Blooming Group, attraverso BKNO, tra i più grandi franchisee di Burger King SEE (Switzerland) AG, master franchisee del marchio Burger King, in Italia. L’operazione si inserisce poi nel più ampio piano di sviluppo del marchio Burger King sulla Penisola, che punta a un significativo ampliamento della propria rete sul territorio nazionale nei prossimi anni. "Crediamo molto nello sviluppo del brand Burger King e nel potenziale che ha in Italia. Siamo felici di contribuire, con la dimensione e l’impegno della nostra società BKNO, al successo e allo sviluppo di questo brand", ha commentato Davide Canavesio, co-founder e cep di Blooming Group. "È una sfida entusiasmante quella che abbiamo davanti. Abbiamo le persone, la struttura e la determinazione per supportare la crescita di Burger King in Italia come merita", ha agggiunto Maurizio Cimmino, ad di BKNO. In questa operazione Blooming Group è stata assistita da EY-Parthenon in qualità di advisor finanziario dell’operazione e dallo studio legale BonelliErede. L’investitore è stato assistito dallo studio legale Chiomenti.

L'aumento di capitale del 2025. 

Nel 2025, con una decisione dell'assemblea dei soci, Blooming Group aveva deliberato un aumento di capitale da 12 miloni di euro per lo sviluppo del proprio business. Il gruppo, attivo nel food retail anche con lo sviluppo de La Yogurteria e il progetto Barotto (oltre all'insegna Jean Louis David e i brand di moda Oltre e Fiorella, in partnership con Gruppo Miroglio), puntava così a consolidare la propria posizione sul piano nazionale ed estendere la presenza in altre location. Nato nel 2017, Blooming Group è oggi tra i player italiani di riferimento nel mercato del retail in franchising. Con il claim "we nurture brands", il gruppo è un Mumbo (multi unit multi brand operator) con una presenza consolidata e capillare nel Nord Italia con oltre 35 location. 

ALTRI ARTICOLI

I vincitori degli Horeca New Business Models Awards di Hip Italia

Hip Italia celebra i vincitori degli Horeca New Business Models Awards

Dallo sviluppo di impresa al design, dalla sostenibilità alla tecnologia i campioni dell'innovazione Horeca sono stati premiati a Hip - Horeca Professional Expo. Ad aggiudicarsi gli Horeca New Business Models Awards 2026 sono stati: Antica Pizzeria Da Michele, Big Mamma, Macelleria Zivieri, TerreAmare e Welbilt. Realtà che, con il loro progetti,…
La soluzione di TouchPrint è attualmente in fase di completamento e collaudo

TouchPrint presenta Tac.To AI Suite per la ristorazione

Attiva dal 2004 nel campo delle soluzioni software per la ristorazione, TouchPrint presenta Tac.To AI Suite: nuova feature del proprio ecosistema digitale. Pensata per superare la tradizionale concezione del software di cassa, la suite aggiuntiva è attualmente in fase di completamento e collaudo dopo un'attività di progettazione e sperimentazione…
La Porchetta Trevigiana al forno di Salumificio MICAD è proposta in cartoni da due unità (9 kg totali)

Salumificio MICAD porta la Porchetta Trevigiana al forno nell'Horeca

Dalla tradizione gastronomica locale al canale Horeca (e Gdo), la Pochetta Trevigiana al forno di Salumificio MICAD è pronta a conquistare il fuoricasa. Si tratta di un prodotto pensato specificatamente per le esigenze dei professionisti che coniuga il sapore autentico del territorio veneto con i più alti standard di sicurezza alimentare, offrendo…
Marco Ferrero, nuovo ad di Edenred Italia

Edenred Italia cambia guida: Marco Ferrero nuovo ad

A partire dal 15 ottobre, Marco Ferrero è il nuovo ad di Edenred Italia, società specializzata negli employee benefit; buoni pasto compresi. A Ferrero il compito e la responsabilità di guidare lo sviluppo del business, l'evoluzione delle soluzioni e il percorso di trasformazione tecnologica dell'azienda che con i suoi servizi, nel nostro Paese,…
L'interno dello store Caffitaly in corso Buenos Aires a Milano

Caffitaly, nuovo concept store tra retail e degustazione

Oltre la vendita al dettaglio, verso un modello ibrido che integra degustazione, eventi e formazione: queste le coordinate del nuovo concept store Caffitaly. Aperto a Milano in corso Buenos Aires, il locale della azienda specializzata nel segmento del caffè monodose apre un nuovo capitolo del proprio sviluppo all'insegna del payoff “The House of…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Viale Enrico Forlanini, 21 - 20134 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati

Advertisement Advertisement