Cambio di passo in casa Valdo, che al Vinitaly (Verona, 2-5 aprile) svela la direzione strategica forte di un 2022 chiuso a 76 milioni di euro di fatturato. Guidata dalla famiglia Bolla, oggi alla terza generazione in azienda, la cantina veneta cavalca il successo del Prosecco (+6% le vendite) e rilancia con nuove iniziative, partnership ed etichette. 

Nuova veste per i vini di Settesoli, un'etichetta dedicata alla Sicilia e alla sostenibilità etica e ambientale, in linea con la sua attività sul territorio. Dalla sua fondazione nel 1958, infatti, la cooperativa è cresciuta arrivando a 6mila ettari di vigneto, 2mila viticoltori associati e una produzione del 70% del territorio. 

Alla macchinetta c'è una novità: Doypack Leni's, una spremuta di mela 100% italiana che sta riscontrando ottime performance nel segmento snack e vending. Grazie al pratico packaging, la referenza si adatta a un consumo trasversale, sia per una pausa di gioco tra bambini, che per un sorso rinfrescante alla scrivania o dopo una corsa al parco, per reintegrare vitamine e sali minerali preziosi.

La lotta allo spreco alimentare incontra l’amore per lo sport grazie alla collaborazione tra Biova Project, La Orange e Riso Gallo: la birra Action Biova. Un progetto unico, capace di unire impatto sociale, buona nutrizione e sostenibilità ambientale, il tutto in linea con i principi Esg. Si tratta di una referenza senza glutine, nata dal recupero del riso rosso.

Successo per Frantoio Franci che conquista Il Magnifico, il corrispettivo dell'Oscar come migliore olio EVO d'Europa, con il Delicate Monocultivar Maurino. "Un premio tanto desiderato quanto inaspettato", la reazione a caldo dell'azienda di Montenero d'Orcia dopo una cerimonia densa di emozioni tenutasi alle Cantine Antinori il 17 marzo. 

Dalla collaborazione di Alice Pizza con Gran Tenerone nasce la nuova referenza per la primavera 2023 (disponibile fino al 14 giugno in tutti gli store). Si tratta di una pizza bianca con melanzane grigliate, prosciutto cotto Gran Tenerone, stracciatella pugliese e pesto di basilico. Un mix ideale per affrontare le tiepide temperature di questo periodo.