Sosta in autostrada da Chef Express con i panini firmati Gambero Rosso

La sosta nel canale autostradale ha un altro gusto grazie alla nuova linea di panini nati dalla collaborazione fra Chef Express e Gambero Rosso Academy. Ricette uniche, studiate in esclusiva per la società di ristorazione del Gruppo Cremonini e realizzate dopo un'attenta ricerca e selezione di materie prime che garantiscono un'offerta originale e variegata. 

Panini tradizionali e internazionali, da Chef Express la sosta ha un nuovo gusto. 

Il risultato è un perfetto connubio tra panini classici della tradizione e innovativi abbinamenti dal sapore internazionale capaci di costituire un ricco viaggio culinario per ogni palato. Tra le proposte tradizionali, spiccano il Pan Pizza con prosciutto crudo di San Daniele Dop e mozzarella fior di latte, e la Focaccia con Mortadella Igp. Questi classici si affiancano a creazioni innovative come il Bun Brioche con pulled beef e salsa Bbq bianca. Non poteva mancare un omaggio al pane che accompagna gli italiani nei loro viaggi in autostrada. Per questa nuova linea, l'operatore travel retail ha collaborato con esperti artigiani del pane della Gambero Rosso Academy per creare, in esclusiva, impasti ad hoc. Sono stati sviluppati nuovi tipi di pane utilizzando diverse farine, tra cui multicereali e farina di grano Tipo 2. Questa attenzione alla qualità degli ingredienti e la lunga maturazione degli impasti garantisce un gusto eccezionale, una maggiore digeribilità e una consistenza croccante fuori e morbida dentro. A condire il tutto le nuove salse con note agrodolci, di carattere ed equilibrate e dal gusto avvolgente.

La partenship con Gambero Rosso Academy iniziata con un croissant. 

Le nuove proposte mixano ingredienti di qualità in note piacevolissime di sapori, grazie alla cura dei minimi dettagli, dallo studio di Adriano Del Mastro, dedicato alla nuova panificazione, a quello di Cosimo Branca sulla selezione degli ingredienti, per la realizzazione di salse e la ricerca degli abbinamenti migliori. Si rafforza così la partnership tra Chef Express e Gambero Rosso, avviata lo scorso anno con il lancio della linea di croissant, con cui i due player hanno debuttato insieme. Al rito della colazione, si aggiunge ora la pausa salata, per un pranzo o una merenda dai sapori decisi e unici, con l’obiettivo di garantire ai consumatori una sosta piacevole, esaltata da un vero e proprio tuffo nel gusto.