Con l'apertura al pubblico del Waterfront Mall di Genova arriva anche il taglio nastro per La Bottega del Caffè, che inaugura un punto vendita formato chiosco. Il brand di Cibiamogroup prosegue il proprio sviluppo in franchising puntando sul canale dei centri commerciali per allargare un network che oggi conta più di 40 locali attivi a livello nazionale. 

C'è anche il pollo fritto in stile Cajun di Popeyes tra i protagonisti dell'offerta ristorativa del nuovo Waterfront Mall di Genova. Qui, l'insegna Usa ha aperto il 19° punto vendita italiano; il primo in Liguria proseguendo su un piano di sviluppo 2026 che dovrebbe toccare presto nuove regioni ampliando la copertura nazionale del network, portando i gusti della cucina della Luoisiana ai consumatori tricolore. 

Sulla A58-Teem, la sosta porta la firma di Sarni Ristorazione che ha inaugurato due nuove aree di servizio: Muzza Est e Muzza Ovest. Una doppia operazione che rafforza il network travel retail dell'operatore e rappresenta una tappa dell'evoluzione nel canale dove spazi accessibili che integrano soluzioni energetiche efficienti e servizi pensati per il viaggiatore stanno diventando il nuovo standard. 

Rinnovo ed espansione per Fattorie Garofalo all'Aeroporto di Napoli dove l'insegna ripensa il proprio concept travel retail a 360 gradi. Il progetto segna non solo una nuova fase della presenza del gruppo nello scalo partenopeo ma rilancia anche l'attività di promozione di una delle eccellenze del territorio grazie a un layout che unisce gastronomia, sostenibilità e accoglienza. 

A Roma Termini, il treno dello sviluppo di Antica Pizzeria Da Michele fa una nuova fermata al primo piano della stazione nella food court Terrazza Termini. Rispetto agli altri punti vendita dell'insegna, la nuova pizzeria non sarà solo un punto di ristoro, ma una vera e propria finestra sulla tradizione centenaria della famiglia Condurro, reinterpretata in una chiave dinamica e contemporanea. Ad oggi, sono oltre 75 i punti vendita aperti in tutto il mondo. 

A meno di un anno dal restyling de la Terrazza Aperol in piazza Duomo a Milano, arriva anche il format SYNC by Aperol Listerning Bar & Bistro. Si tratta di uno spazio dove aperitivo, musica e cucina si incontrano in un’unica frequenza per un'esperienza immersiva, curata e condivisa. Il tutto in un ambiente in cui il suono non è sottofondo ma linguaggio, il cocktail diventa parte del racconto e la cucina completa l’esperienza sensoriale. Un nuovo punto di riferimento per l’aperitivo milanese, capace di unire qualità, cultura e convivialità in modo autentico.