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Cremonini, doppietta toscana con Roadhouse e Calavera Fresh Mex

Doppietta per Cremonini nel mrcato food retail della Toscana. Ad Arezzo, la controllata Roadhouse Spa ha inaugurato due punti vendita con i brand Roadhouse Restaurant e Calavera Fresh Mex. Un rafforzamento nel segmento casual dining per l'insegna che conta 169 punti vendita in Italia e gestisce anche i brand  Billy Tacos (45 locali), Smokery (3 locali) e Meatery. A sottolineare l’importanza delle nuove attività sul territorio, all’inaugurazione di oggi sono intervenuti l’assessore alle Attività produttive Simone Chierici, e l’ambasciatore del Messico in Italia, Carlos Eugenio Garcia de Alba.

Roadhouse Restaurant e Calavera Fresh Mex, doppietta per Cremonini in Toscana
Roadhouse Restaurant e Calavera Fresh Mex, doppietta per Cremonini in Toscana

CapaToast lancia il format healthy & fresh e taglia il traguardo delle 40 aperture

Il toast è un evergreen della ristorazione. E come tale ha saputo adattarsi senza mai stravolgersi ai cambiamenti di gusto. Su questo punta CapaToast, la catena franchising che ha messo in calendario due aperture - che portano il network oltre i 40 punti vendita - con il debutto del corner healthy & fresh. Un format che testimonia l'attenzione dell'insegna verso un’alimentazione equilibrata seguendo i trend delle abitudini dei consumatori, sempre più vocati ad un’offerta gastronomica variegata e sana. 

Il nuovo punto vendita CapaToast al Centro commerciale Lingotto di Torino
Il nuovo punto vendita CapaToast al Centro commerciale Lingotto di Torino

Almaki, i primi mesi della nuova uramakeria giapponese dai sapori peruviani

Dopo l'annuncio e l'avvio, a fine giugno, del primo store all'interno del Centro commerciale Fiordaliso di Rozzano (MI), Almaki continua a stupire per la proposta che unisce i colori e i sapori della cucina peruviana con l'elegaza e i rigore di quella giapponese. Nasce così, dall'idea di Michael Nazir Lewis e Rana Edwards, già co-founder e titolari di I Love Poke, la prima uramakeria in stile nicchei italiana.

Il nuovo Almaki all'interno del Centro commerciale Fiordaliso di Rozzano (MI)
Il nuovo Almaki all'interno del Centro commerciale Fiordaliso di Rozzano (MI)

Pescatorum, dopo la bottega arriva il ristorante: nasce una nuova catena?

Meno di un anno fa apriva le porte Pescatorum, la pescheria di quartiere ideata da Filippo Mottolese - tra i co-founder di Miscusi - che ora aggiunge un nuovo tassello al proprio sviluppo: il ristorante. Una vera e propria "cucina di mare" che allarga il ventaglio dell'offerta del punto vendita originario e si candida a un ulteriore sviluppo food retail. 

Dopo il banco del fresco da Pescatorum arriva anche il ristorante
Dopo il banco del fresco da Pescatorum arriva anche il ristorante

Starbucks a tutto take away nel nuovo punto vendita di Milano

Nella centralissima via Torino di Milano, Starbucks apre l'ottavo store meneghino che si caratterizza per un format vocato al take away. Il concept punta a soddisfare le esigenze del cliente urbano: dinamico, perennamente on-the-go. A firmare il progetto, Percassi Group licenziatario unico del brand di caffetterie Made in Usa che segna un ulteriore fase di sviluppo del marchio della Sirena nel mercato tricolore.

Starbucks punta sul take away per conquistare il cliente urbano di Milano
Starbucks punta sul take away per conquistare il cliente urbano di Milano

Rossopomodoro prende il volo all'Aeroporto di Bergamo con Areas-MyChef

La pizza di Rossopomodoro prende il volo all'Aeroporto di Bergamo Orio al Serio dove apre un nuovo punto vendita grazie alla consolidata partnership con Areas-MyChef. Il locale trova posto al piano ammezzato dello scalo, nell'area arrivi. Un'operazione che conferma la vocazione travel retail del brand: prossimamente, infatti, sbarcherà all'Aeroporto di Roma Fiumicino.

Rossopomodoro, all'Aeroporto di Bergamo il format "Come un giorno a Napoli"
Rossopomodoro, all'Aeroporto di Bergamo il format "Come un giorno a Napoli"

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