high street
- Roadhouse, a 20 dal debutto a Mantova arrivano RIC e Billy Tacos
- Rom'antica apre sui Navigli a Milano l'11° punto vendita cittadino
- DaZero festeggia il decennale con la terza apertura milanese
- Artisti del Vegetariano, corner veggie all'interno di Eataly Smeraldo
- Gòodurie Soresina, a Milano il primo cheese bar di Latteria Soresina
- All'Antico Vinaio apre a Bologna: corsa verso i 40 locali
- Mercato Centrale apre a Melbourne: prima operazione all'estero
- Gioia Group, a Varese doppio store: Cioccolatitaliani e Bun Burgers
- Porcobrado, il panino di qualità che integra allevamento e retail
- A Viareggio approda l'Antica Pizzeria Da Michele, con menu anni '80
- Terzo locale a Roma per All'Antico Vinaio (con cucina a vista)
- Alice Pizza raddoppia a Hong Kong in partnership con Bluebell Group
- 50 Kalò, raddoppio a Napoli: pizza gourmet e sviluppo food retail
- Rom'antica punta sui centri storici: due aperture a Faenza e Parma
- A Milano apre Minuto Bauli: primo store fuori da un centro commerciale
- Meatball Family, due aperture a Milano dedicate alle polpette
- Leopoldo Resta: "Cirfood Retail, sviluppo fra high street e travel"
- Louis Burger, terzo punto vendita a Trieste e focus sul capitale umano
- Consumi, Confimprese-Jakala: a gennaio la ristorazione soffre (-1,7%)
- Dario Leoncini (La Prosciutteria): "Così rivive la fiaschetteria"