A partire dall'estate, grazie alla partnership tra SumUp e Bancomat, sarà più facile per gli esercenti accettare tutte le carte di debito per il pagamento. Attraverso l'accordo tra la fintech e il circuito di pagamento più diffuso e riconosciuto in Italia, i terminali di SumUp potranno accettare tutte le carte operative sul circuito Bancomat, insieme a tutte le carte di pagamento internazionali semplificando l'esperienza di incasso. 

Dall'expertise nel segmento piatti pronti e dalle sinergie con le aziende del portfolio Orange Capital, Gelit rinnova la propria proposta Gdo e foodservice. Nascono così nuove ricette che, nel solco della tradizione italiana e caratterizzate dal ricorso a innovativi processi di preparazione, puntano a rispondere agli attuali trend di consumo. 

L’illuminotecnica gioca sempre un ruolo decisivo nell’immagine definitiva di un bar, un ristorante, un hotel. Un ruolo che spesso viene disatteso dall’incompetenza di utilizzare questo elemento, non come costruttore di un atmosfera, un’ identità, ma bensì un produttore di luminosità.

Dai laboratori di CSM Ingredients arriva un nuovo alleato per i professionisti dei settori pasticcerie, bakery e pralineria: la gamma di creme Creami. Inizialmente disponibile nei principali mercati europei, tra cui Italia, Germania, Francia, Beneluz, Spagna, Portogallo, UK e Polonia, la linea di prodotti offre un'ampia varietà di gusti e consistenze, ideali per realizzare creazioni capaci di distinguersi per sapore, texture ed esperienza complessiva. 

Dal cuore della Puglia alle cucine dei ristoranti, Delizia SpA è sinonimo di gusto e territorio: caratteristiche che si ritrovano nei suoi formaggi. L'azienda con sede a Noci (BA) ha scelto di supportare l'Osservatorio RM-TheFork sul Full Service Restaurant e confrontarsi con l'evoluzione del mercato forte di un catalogo prodotti a misura delle necessità del canale foodservice, a cui dedica alcune importanti novità. 

In occasione di TuttoFood 2026, SanNicò Food ha formalizzato un accordo con Spontini per portare la pizza dell'insegna milanese nella Gdo. La collaborazione strategica tra le due realtà rappresenta un'ulteriore conferma dei confini sempre più sfumati tra ristorazione e grande distribuzione organizzata. Al centro della partnership c'è La Tonda 1953, referenza proposta in due grammature (575 g e 350 g) pensate per adattarsi a diverse occasioni di consumo domestico.