- 1. Giornata della ristorazione, festa dell'accoglienza a Roma con Fip
- (News)
- A Roma, presso il ministero delle Imprese e del Made in Italy, si è festeggiata la prima Giornata della Ristorazione, iniziativa targata Fipe per il fuoricasa. Evento che ha coinvolto oltre 5mila attività ...
- 2. Giornata della Ristorazione, il 28 aprile Fipe celebra la convivialità
- (Eventi)
- Il 28 aprile si celebra la Giornata della Ristorazione, un appuntamento ideato da Fipe per valorizzare il fenomeno della convivialità a base di ... pane! Questo, infatti, l'ingrediente che legherà tutti ...
- 3. Giornata della Ristorazione, al via la proposta di legge per celebrare l'ospitalit
- (News)
- La seconda Giornata della Ristorazione organizzata da Fipe si avvicina (18 maggio), ma prima fa tappa alla Camera dei Deputati per una proposta di legge ad hoc. Il DDL n.1672, presentato a Roma il 16 maggio, ...
- 4. Giornata della Ristorazione 2024, ritorno alle radici dell'ospitalit
- (Eventi)
- ... per il mondo dei pubblici esercizi - ha dichiarato Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe - La seconda edizione ha l’obiettivo di ribadire l'importanza economica, sociale e culturale di un settore che ...
- 5. Fipe: nel primo trimestre 2023, ristorazione a +30% di fatturato
- (News)
- La ristorazione guida la ripresa del Pil italiano. A renderlo noto è una comunicazione del Centro Studi di Fipe-Confcommercio che ha elaborato i dati Istat. Secondo l'istituto di statistica, infatti, il ...
- 6. Fipe, ristorazione: 2022 difficile ma in ripresa per il fuoricasa
- (News)
- ... bolletta energetica. Questa in sintesi la fotografia scattata dall’ultimo Rapporto Annuale sulla Ristorazione curato da Fipe-Confcommercio e presentato oggi a Roma insieme al lancio della Giornata della ...
- 7. Fipe e Too Good To Go, alleanza anti-spreco alimentare
- (News)
- Alleanza anti-spreco alimentare fra Fipe - Confcommercio e la piattaforma Too Good To Go che hanno sottoscritto un protocollo di intesa a favore dei ristoranti. La firma, avvenuta a Roma, dà il via a una ...
- 8. Turismo e ristorazione: solo in estate spesi 11,7 miliardi di euro
- (News)
- Il turismo è sempre più una questione gastronomica, lo conferma anche Fipe in occasione della Giornata mondiale del Turismo (che si celebra il 27 settembre). La spesa destinata alla ristorazione da parte ...
- 9. Altro che doggy bag, Fipe rilancia Rimpiattino e attende Sprecometro
- (News)
- Secondo i dati Fipe, solo il 15,5% degli italiani porta a casa il cibo non consumato al ristorante (la cosiddetta doggy bag) e solo l'11,8% il vino non bevuto. Percentuali che, per quanto rappresentino ...
- 10. Aigrim Day, nei centri commerciali ristorazione al 6% del fatturato
- (News)
- ... Osservatorio Aigrim-Cncc: nuove coordinate della ristorazione nei centri commerciali. Nel corso dell'evento che ha riunito gli stakeholder del food retail, l'associazione che fa capo a Fipe-Confcommercio ...
- 11. Fipe, il biologico si fa sempre più largo in bar (50%) e ristoranti (70%)
- (News)
- Salutismo e sostenibilità sono i driver che spingono la diffusione del biologico nei pubblici esercizi secondo Fipe, soprattutto in bar (50%) e ristoranti (70%). Questo il risultato di maggiore rilievo ...
- 12. La Lombardia festeggia la ristorazione, eccellenza da 14,7 miliardi
- (News)
- ... in 800 ristoranti che aderiscono all'associazione di categoria Fipe. Carlo Massoletti (Confcommercio): "Pubblici esercizi, ruolo sociale". "I pubblici esercizi, in gran parte micro e piccole imprese, ...
- 13. Cucina Italiana candidata all'Unesco, il plauso di Fip
- (News)
- ... Stoppani (Fipe): "Candidatura Cucina Italia segnale per tutta la ristorazione". L'attesa ora è per il 2025, ma la notizia della canditatura è già una vittoria. Soprattutto per il mondo della ristorazione: ...
- 14. Dopo la proroga dei dehors, la Fipe rilancia sulla formazione
- (News)
- Bene la proroga sui dehors, ma il comparto della ristorazione rimane in sofferenza. Per la Fipe è questa la sintesi dello stato attuale del settore a RistorExpo. Durante la convention di Erba, il comitato ...
- 15. Consumi della ristorazione in difficoltà? Ecco i consigli SumUp
- (Fornitori & Servizi)
- ... le opportunità di aumentare il proprio margine altrimenti eroso dal costante aumento dei prezzi. Ma come fare? Ecco alcuni consigli. La ristorazione costa di più nel 2022. Secondo i dati Fipe-Confcommercio, a ...
- 16. Educazione alimentare, per il 40% dei giovani priorità al benessere
- (News)
- Dall'assemblea 2024 di Fipe-Confcommercio tenutasi a Roma, sono emersi importanti dati sul rapporto fra i giovani e il cibo (in collaborazione con Ipsos). Uno spaccato utile a comprendere meglio i consumatori ...
- 17. Ddl Concorrenza, ulteriore proroga sui dehors in attesa del riordino
- (News)
- ... e quindi alla malamovida. Soprattutto, incontrano il favore dei consumatori che hanno sposato la rivoluzione della modalità di consumo e ne usufruirebbero anche di inverno". Fipe: in attesa delle norme, ...
- 18. Cucina italiana "asset nazionale", Firenze e Roma al top su TasteAtla
- (News)
- ... Una conferma dell'appeal del Belpaese a tavola. Aspetto che ottiene il pieno appoggio di Fipe, da sempre favorevole al connubio fra turismo e gastronomia come leva per sorreggere i flussi e l'economia. ...
- 19. La startup Restworld chiude un aumento di capitale da 500mila euro
- (Fornitori & Servizi)
- Sale a 500mila euro l'aumento di capitale di Restworld, startup che mira a diventare il punto di incontro fra domanda e offerta di lavoro nel mondo dell'Horeca. Dopo la prima tranche di raccolta ottenura ...
- 20. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- ... talvolta deve essere ritrovata nella conservazione e valorizzazione delle proprie radici, come ricorda Fipe nel suo Locali storici Regole e strumenti per valorizzare un patrimonio del Paese (24 gennaio ...
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