- 1. Menù esalta il sapore dei funghi nelle cucine Horeca con Porcinfinito
- (Prodotti)
- Il sapore dei funghi arriva direttamente nelle cucine di pizzaioli e chef grazie a Procinfinito, l'ultima referenza di Menù pensata per i professionisti Horeca. Realizzato utilizzando solo funghi porcini ...
- 2. Horeca Expoforum entra nel vivo: il foodservice si incontra a Torino
- (Eventi)
- ... (Torino), azienda al femminile, con soluzioni di packaging personalizzate; Menumal (Lucca) che presenta un’innovativa piattaforma per la gestione digitale dei menu. Per l’indispensabile gestione finanziaria ...
- 3. Pinsami Professional, tre referenze per rinnovare i menu natalizi
- (Prodotti)
- Pronte in poche minuti, ideali per creare piatti gourmet tenendo sotto controllo il food cost, le proposte Pinsami Professional conquistano i menu di Natale. Frutto di un'attenta selezione degli ingredienti, ...
- 4. Creme d'autunno per l'offerta foodservice di Menù S
- (Prodotti)
- I sapori autunnali arrivano nelle cucine dei professionisti del fuoricasa grazie alle novità di prodotto di Menù, azienda specializzata nel canale foodservice. Taleggio Dop e friarielli i protagonisti ...
- 5. Sana diventa Sana Food: nel 2025, focus sul fuoricasa e l'Horec
- (Eventi)
- ... dai piatti pronti ai menù gourmet, per offrire una panoramica completa delle proposte provenienti dalle principali realtà produttive, specialmente a filiera controllata e con volumi medio-piccoli, il cui ...
- 6. Tecnoinox lancia la gamma NEXT: forni combinati digitali per l'Horec
- (Fornitori & Servizi)
- ... in memoria le proprie ricette di successo e organizzare menu e cotture in cartelle personali per agevolare la ricerca e l'utilizzo. Un’ulteriore opzione, utile specie in presenza di più rivendite che fanno ...
- 7. Le 8 tendenze del menu del futuro secondo Unilever Food Solutions
- (News)
- Come cambiano i menu? La risposta arriva dal report Future Menus 2024 presentato a Rotterdam da Unilever Food Solutions. In totale, 8 le tendenze identificate. Questo il risultato di una ricerca sviluppata ...
- 8. Pinsami lancia le basi Ambient Professional per l'Horec
- (Prodotti)
- Per una Pasqua diversa, ma sempre all'insegna del gusto, da Pinsami arrivano le basi Ambient Professional ideate per estendere il menu dei locali Horeca. Si tratta di una soluzione in grado di accontentare ...
- 9. Alaska Seafood, dal Pacifico del Nord ai menu di 8 locali giapponesi
- (Prodotti)
- ... Chic’n Quick (Milano) - Scaloppa di Black Cod con riduzione di Pinot nero, lime e zenzero, spuma di patate e verza ricciolina croccante. Finger's Garden (Milano) - Un intero menu dedicato ai prodotti ...
- 10. Nestlé Professional, tre nuove miscele e un caffè bio per l'Horec
- (Prodotti)
- ... Horeca. Non finisce qui: per la prima volta in Italia grazie all’esclusivo programma "We Proudly Serve Starbucks", gli hotel, ma anche università uffici e cliniche, potranno offrire l’autentico menu ...
- 11. Riso Scotti Snack, le novità 2024 per i canali vending e Horeca
- (Prodotti)
- ... l’azienda a innovare ancora. Risotto Facile, una soluzione per il menu pranzo dei bar. Ai bar è rivolta la prima novità 2024, Risotto Facile: “Se prima eravamo presenti principalmente con risotto ...
- 12. Oleificio Zucchi, la gamma Horeca in vetrina a Riva, Rimini e Massa
- (Prodotti)
- ... dell’olio di semi della gamma Zucchi come ingrediente fondamentale per l’ideazione e creazione di piatti da portata e sulla capacità di proporre il fritto come carta vincente per il menù di un locale. ...
- 13. Soplaya, il fornitore Horeca raccoglie 12,5 milioni di finanziamento
- (Fornitori & Servizi)
- ... pieno controllo dei propri dati di acquisto, creare elenchi di prodotti per i menù, effettuare ordini con un solo click, ricevere suggerimenti personalizzati sui prodotti e ricevere notifiche di consegna ...
- 14. CGA by NielsenIQ, Guida Horeca: fotografia a 400mila locali in Italia
- (News)
- ... di consumo particolarmente distintiva e di livello premium. Scelte di menu e location che variano a seconda della giornata. Nel caso dei bar, la colazione permane il momento clou per il 48% del campione. ...
- 15. Menù fra prima colazione e sorbetti alla frutta, novità a Tuttofood
- (Prodotti)
- A Tuttofood, Menù ha presentato alcune delle novità di catalogo dedicate al mondo Horeca: Sorbet Shot, coulis di frutta e nuove basi per pancake e waffle. "Cerchiamo di unire qualità e funzionalità con ...
- 16. Surgital rinnova il sito e lancia Spazio Horeca per i ristoratori
- (Prodotti)
- ... di un menù facilmente replicabile per Natale o della velocità di preparazione delle poke. C’è anche un’opportunità per l’utente privato: è stato implementato infatti un comodo spaccio online, Frizer, in ...
- 17. Moschella, nuova pasticceria a Milano per essere più vicina ai partner Horeca
- (Sviluppo rete)
- In via Losanna a Milano si accende una nuova luce, quella delle vetrine e del bancone della pasticceria Moschella. Una luce gialla, calda che illumina pareti decorate da torte animate. Nel menu, niente ...
- 18. Metro protagonista al Vinitaly: Made in Italy fondamentale per l'Horec
- (News)
- ... l’operato di European Food Forum con il quale condividiamo i valori e la mission per favorire lo sviluppo di politiche alimentari comuni”, ha affermato Kopps. Il menu firmato dagli chef della Metro Academy ...
- 19. Sana Food si prepara al via: approccio B2B e partnership con Slow Food
- (Eventi)
- ... workshop, cooking show e convegni formativi, rappresenta un vero e proprio viaggio nel mondo della sana alimentazione, dai piatti pronti ai menu gourmet, per offrire una panoramica completa delle novità ...
- 20. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
- (News)
- ... il cosiddetto dining a tema", spiega Kurreck. Per questo, i ristoratori devono puntare sempre più su formule innovative, come serate a tema, buffet esperienziali o menu ispirati al teatro. Ma non è solo ...