Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Uno smart fridge Foorban: sono 600 quelli installati attualmente
Uno smart fridge Foorban: sono 600 quelli installati attualmente
Information
News

Foorban, round di 2 milioni per crescere oltre i grandi centri urbani

Information
- Foorban smart fridge - Foorban pausa pranzo - Foorban vending

Aumento di capitale per Foorban che, grazie alla diffusione dei suoi smart fridge, è riuscita ad assicurarsi un round di investimento da 2 milioni di euro. A guidare gli investori, un pool di family office e i soci che da già da tempo supportano la società. Ad oggi, Foorbam conta oltre 70mila clienti unici, 100mila pasti venduti al mese e 8 milioni di fatturato (nel 2024). 

 

Logistica, sviluppo tecnologico e nutrizionale: i prossimi passi di Foorban.

Le nuove risorse daranno una spinta ai piani di sviluppo della società meneghina, nata nel 2016, che punta a raggiungere nuove regioni e province italiane con il suo servizio. Per riuscirci, saranno aperti anche nuovi hub logistici. Nel frattempo proseguirà lo sviluppo tecnologico dei frigoriferi intelligenti (circa 600 quelli attualmente installati e collegati a un app che permette ai dipendenti delle aziende di scegliere ogni giorno tra 10 piatti diversi) e verranno studiati nuovi servizi per completare l'offerta food&beverage per il mercato aziendale (sempre tenendo alto lo standard qualitiativo e l'equilibrio nutrizionale delle ricettazioni). Oltre ai piatti da consumare in ufficio, Foorban è promotore di programmi di wellbeing aziendale che spaziano  dai workshop di educazione alimentare in ufficio, fino agli eventi di team engagement e l’allestimento di food corner nelle aziende di grandi dimensioni. A questo si aggiungono i servizi di caffè con macchine superautomatiche ed erogatori d’acqua, in ottica di sostenibilità e completezza dell’offerta.

Obiettivo: 30 milioni di fatturato entro 3 anni. 

Un’offerta che, sviluppata e migliorata nel tempo grazie all’ascolto attivo delle aziende clienti, ha portato Foorban a chiudere il 2024 raggiungendo il break even finanziario e una crescita annuale media del 100% nell’ultimo triennio. L'obiettivo è quello di raggiungere i 30 milioni di fatturato entro i prossimi 3 anni. Tra i principali clienti Foorban figurano: EY, Fineco, ITA Airways, Hewlett-Packard, Italgas, Sisal, Coima, WPP e Decathlon. Con la nuova iniezione di risorse, dunque, Foorban è pronta ad una nuova fase di sviluppo. Prosegue inoltre l’impegno sociale e ambientale, con oltre 100.000 pasti donati a Banco Alimentare nel 2024 e una forte collaborazione con Too Good To Go, di cui Foorban è Top Partner grazie agli elevati volumi di recupero e riduzione dello spreco alimentare.

Marco Mottolese (Foorban): "Oltre le grandi città, vogliamo servire 200mila utenti". 

"Foorban ha attraversato molte fasi trasformative sin dalla sua fondazione, e siamo felici di aver raggiunto, con gli smart fridge, la soluzione perfetta per la pausa pranzo di centinaia di aziende di ogni dimensione e industria - ha commentato Marco Mottolese, ceo e co-founder dell’azienda - Siamo partiti con un focus sulle grandi città naturalmente orientate ad accogliere servizi innovativi come il nostro, ma crediamo che adesso i tempi siano maturi per una diffusione del nostro servizio anche in altre regioni: la nostra visione è di diventare un partner di wellbeing aziendale a 360° per le Pmi italiane, accompagnandole nel loro percorso di benessere dei dipendenti, a partire dall’educazione alla sana alimentazione e da un’esperienza digitale costruita intorno alle esigenze del dipendente. Puntiamo, con questo nuovo round, a raggiungere più di 1.000 aziende entro il 2028, per un totale di 200.000 persone e 15.000 pasti serviti ogni giorno".

ALTRI ARTICOLI

Le due referenze base della linea Barista de La Finestra sul Cielo

La Finestra sul Cielo, 5 bevande plant based Barista per l'Horeca

Equilibrio, nutrizione, alimenti essenziali sono gli ingredienti della linea Barista per l'Horeca di La Finestra sul Cielo, il marchio del gruppo Healtion. Si tratta di 5 referenze plant based, senza zuccheri aggiunti e senza glutine realizzate secondo l'approccio dell'azienda, nata nel 1978 della tradizione orientale reinterpretata in chiave Made…
Il bancone della bakery Princi in Stazione Centrale a Milano

Princi, l'arte della panificazione entra in Stazione Centrale a Milano

All'interno della Stazione Centrale di Milano sbarca per la prima volta il brand Princi, con una proposta di panificazione premium declinata per il cliente travel retail. Grazie all'accordo strategico con Grandi Stazioni Retail, l'insegna meneghina attiva da metà anni '80 "torna a casa" e apre le porte di un locale all'interno del nuovo Piano…
Disponibile anche un manuale con 15 ricette realizzata da Tommaso Foglia per Carte D'Or Professional

Carte D’Or Professional lancia "La Carta dei Dolci" con Tommaso Foglia

Masterclass, manuale e selezione di prodotti ad hoc costruiscono le basi del progetto "La Carta dei Dolci" di Carte D'Or Professional con Tommaso Foglia. L'obiettivo del brand parte di Unilever Food Solutions è supportare i professionisti della ristorazione e della pasticceria con strumenti concreti e soluzioni di qualità.
La nuova referenza SpecialT di Caffè Trucillo

Trucillo amplia la gamma SpecialT con Colombia 100% Arabica

La linea SpecialT di Caffè Trucillo fa spazio a una referenza nel segno della sostenibilità: Colombia 100% Arabica in grani certificata Rainforest Alliance. Il prodotto si affianca alla selezione lanciata a dicembre 2024 e di cui fanno parte produzioni artigianali firmate e seguite personalmente da Antonia Trucillo, responsabile del sourcing…
Molini Pivetti a TuttoFood 2026 dove ha testato i prodotti Pizza Leggera

Molini Pivetti con Pizza Leggera: linea foodservice per i pizzaioli

Dall'alleanza strategica tra Molini Pivetti e Pizza Leggera, la holding dello specialista delle farine completa il cerchio con una linea foodservice ad hoc. Un’operazione che non è solo finanziaria (con l'acqusizion della parteciparzione di maggioranza della prima sulla secoda), quindi, ma strategica, dal momento che aggiunge la produzione di…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Via G. Piazzi, 2/4 - 20159 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati