Il 2025 da poco concluso si è confermato un anno decisamente positivo anche per il risto-retail di casa Esselunga, che vede nel Bar Atlantic il suo esempio più compiuto. "La formula proposta, per tutti i momenti della giornata, dalla colazione al pranzo, fino all’aperitivo, continua a riscuotere un elevato gradimento da parte della nostra clientela. Nel corso dell’anno sono stati aperti 6 nuovi punti vendita, portando il numero totale dei locali a 130", racconta Flavio Simone, direttore operativo Atlantic. Per l'anno in corso, l'insegna dal cuore meneghino prevede un andamento in linea con l'anno passato in termini di nuove aperture a cui si affiancherà un lavoro di ammodernamento dei locali secondo gli standard più recenti, così da offrire ai clienti ambienti sempre più moderni, accoglienti e funzionali (a partire dall'introduzione dei chioschi per il self ordering).
"Riteniamo che gli elementi caratterizzanti e apprezzati del nostro format continuino a risiedere in un’offerta completa e ampia, contraddistinta dalla qualità dei prodotti selezionati Esselunga a un prezzo estremamente competitivo e sostenuta da un servizio rapido e un ambiente curato e accogliente in cui consumare. In Atlantic - precisa Simone - la maggior parte dei prodotti proposti al cliente è disponibile anche all’interno del supermercato, con l’obiettivo di garantire un’esperienza di consumo coerente che premia la nostra private label". Soprattutto durante la pausa pranzo, che rimane il momento clou del servizio e prevede un menu rinnovato settimanalmente che spazia dai primi ai secondi della tradizione italiana alla cucina internazionale passando per panini, focacce, insalate, bowls e proproste più gourmet. Il tutto per uno scontrino medio che si aggira intorno ai 10 euro. Di rilievo, infine, la crescita della fascia aperitivo, sostenuta da un’offerta in costante evoluzione e da numerose collaborazioni con le più importanti aziende del settore food&beverage.
