Dal pane alla birra, il percorso diretto di Biova Project nasce dalla volontà di ridurre lo spreco alimentare e sfornare una bionda da brindisi. L'idea di Franco Dipietro ed Emanuela Barbano, nata nel novembre 2019, ha già saputo farsi conoscere e apprezzare dai consumatori. Soprattutto quelli attenti al rispetto dell'ambiente.

Il gusto inconfondibile di Amaro Lucano incontra l’estro creativo di uno degli artisti italiani contemporanei più influenti e conosciuti al mondo Marco Lodola, dando vita ad una nuova e originale special edition: Amaro Lucano Lodola. L’azienda torna con una sleeve ispirata al mondo dell’arte contemporanea che rivisita la figura della Pacchiana. 

Una giornata interamente dedicata alla carne 100% italiana: l'8 settembre è il "Porco Day" da Pane & Trita. Il food concept dedicato al mondo della carne, celebra uno dei suoi cavalli di battaglia con uno stile ironico e irriverente all'interno dei sei locali in Lombardia, nel cui menu sarà protagonista l'hamburger Uniporco.

Dai professionisti delle farine, ai professionisti delle lievitazioni. La nuova gamma di Molino Spadoni va incontro alle necessità di chi deve realizzare impasti ad alta idratazione. Nasce così Farina Professional XLL - Extra Large Lunghe Lievitazioni. Un prodotto particolarmente pensato per la preparazione di pizze e non solo che va ad allargare la proposta dell'azienda romagnola. 

Per tutto il mese di settembre, il gusto della Mortadella Bologna Igp di Citterio sarà protagonista a Fico Eatalyworld. All'interno del parco tematico di Bologna dedicato alle eccellenze agroalimentari, il corner del Consorzio italiano di tutela della Mortadella Bologna accoglierà la storica azienda milanese dando ai visitatori la possibilità di scoprire i segreti e assaggiare la qualità di uno degli insaccati più amati d'Italia e non solo.

Formose, biondo paglierino, dolci e delicate le Cipolle Borettane di Citres sono una delle varietà più richieste e apprezzate al mondo. Un'eccellenza italiana ora disponibile in una raffinata versione gourmet con Aceto Balsamico di Modena Igp. Estremamente versatili in cucina, rendono irresistibile ogni piatto o tagliere; anche grazie alle molteplici proprietà benefiche per la salute.