EY
- La ristorazione corre, per Confimprese-EY +11,4% a giugno 2022 rispetto allo scorso anno
- Balzo dei consumi in Italia: +6,2% rispetto al pre-pandemia, ristorazione a +1,5%
- Confimprese-EY, la ristorazione recupera i livelli pre-Covid: +0,9% ad aprile
- Centri commerciali, CNCC-EY: giro di boa 2023 a +7% di fatturato
- Romana Tamburini (Surgital), imprenditrice della "tradizione italiana"
- Centri commerciali 2023: +2,4% di fatturato, ristorazione protagonista