- 1. Beer&Food Attraction 2025: birra, bevande e foodservice in vetrina
- (Fornitori & Servizi)
- Il 16 febbraio, a Riminifiera, prende il via ufficilamente l'edizione 2025 di Beer&Food Attraction, il salone dedicato al mercato della birra e del fuoricasa. L'evento B2B (fino al 18 febbraio) si apre con ...
- 2. Mixology Experience, appuntamento a TuttoFood per l'edizione 202
- (Eventi)
- ... Sul palco si alterneranno nomi di altissimo profilo del panorama mondiale della mixology con la partnership delle più importanti riviste di settore nazionale: Andrea Bagnolini, direttore generale Assobirra. ...
- 3. Birra, i produttori rilanciano: dall’analcolico alle birre premium
- (Fornitori & Servizi)
- Nel 2024, la spesa al consumo di birra ha raggiunto i 101 miliardi di euro in Italia e una produzione a oltre 2,5 miliardi di euro: la crisi è solo un fantasma? Le preoccupazioni sicuramente non mancano, ...
- 4. Hospitality 2025, a Riva del Garda vetrina per oltre 750 espositori
- (Eventi)
- ... tutti, il percorso espositivo si divide in quattro aree tematiche: Contract & Wellness, Beverage, Food & Equipment, Renovation & Tech. E tre aree speciali: Solobirra (birra artigianale) ...
- 5. Beer&Food Attraction 2025, focus sulla bar industry
- (Eventi)
- ... a partire dalla birra. I dati Circana confermano la crescita di spirits e soft drinks miscelati. A confermare il focus della fiera sono i dati Circana sulla mixology. Nel 2024, infatti, per ...
- 6. Beer&Food Attraction 2025, più spazio a mixology e sparkling wine
- (Eventi)
- Oltre la birra, la prossima edizione di Beer&Food Attraction (Rimini, 16-18 febbraio) vuole diventare anche il punto di riferimento di mixology e bollicine. Per questo, l'organizzazione di IEG Group ha ...
- 7. Pinsami Professional, le soluzioni per i menu primavera-estate
- (Prodotti)
- ... di carote, di avocado), salsa tzatziki, tapenade (salsa provenzale a base di olive) sono perfetti per chi ama i sapori esotici. Pinsa, birra e cocktail protagoniste del food pairing. Ricette da abbinare ...
- 8. Löwengrube e Paulaner, alleanza per i sapori bavaresi
- (Prodotti)
- L'autentica esperienza delle bierstube bavaresi di Löwengrube si arricchisce di una nuova nota di gusto grazie all'alleanza con la birra tedesca Paulaner. L'iconica etichetta brassicola nata a Monaco di ...
- 9. Ristorazione, Circana: cresce di poco la spesa, diminuiscono le visite
- (News)
- ... riguardo guida e consumo di alcol. Le vendite di bevande all'ingrosso registrano un trend negativo in volume per la categoria totale del -4% nei 12 mesi da febbraio 2024 a febbraio 2025, trainato da birra ...
- 10. Aperitivo, il 77% degli italiani se lo concede fuoricasa
- (News)
- ... va allo Spritz (33%), seguito dal Prosecco (29%), sul podio anche la birra con il 26% delle preferenze. Tra le analcoliche, invece, al primo posto spiccano gli aperitivi in bottiglia (56%), i cosiddetti ...
- 11. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... BIRRA MENABREA (Pad 3 - Stand G1) - Insieme a Formaggi Botalla e Prosciuttificio Capanna, l'etichetta brassicola biellese dà vita al progetto "Gusto al Cubo - Le 3 dimensioni del gusto". Tre famiglie, ...
- 12. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... nuove lattine Fever-Tree offrono un’alternativa ideale ai classici soft drink e alle bevande eccessivamente zuccherate, anche nei momenti più conviviali, come quello dell’aperitivo. BIRRA MENABREA (Pad ...
- 13. La pizza di Sorbillo fa tappa a Roma Termini
- (Sviluppo rete)
- Il celebre marchio partenopea di pizzerie Sorbillo fa tappa a Roma Termini grazie alla collaborazione fra l'operatore SSP Frabeli e Grandi Stazioni Retail. Il locale dell'omonimo pizzaiolo e imprendiotre ...
- 14. Samuele Ambrosi: “Mixology, i trend per salvare il dopocena”
- (Protagonisti)
- Il campione mondiale di bartending, oggi consulente Horeca e imprenditore del fuoricasa Samuele Ambrosi ha condiviso con RMM la sua visione sulla mixology. Il proprietario di Cloakroom (aperto nel 2005 ...
- 15. Pane&Trita festeggia i 10 anni con restyling e nuove partnership
- (News)
- ... e il suo intramontabile Galletto saranno presenti all’interno di Pane&Trita con uno speciale corner dedicato all’inedita Galletteria Italiana. Confermata, infine, la partnership con la Birra del Baffo, ...
- 16. CGA by NIQ, Codice della Strada: 44% dei consumatori modera le uscite
- (News)
- ... punti percentuali), un’ulteriore dinamica: la propensione verso alternative no-low alcol, cioè quelle bibite dealcolate, come la birra 0% alcol e i mocktails (ovvero bevande che imitano i cocktail classici ...
- 17. Horeca Expoforum entra nel vivo: il foodservice si incontra a Torino
- (Eventi)
- ... le nuove frontiere del settore. Il percorso espositivo toccherà il mondo della pasticceria, della torrefazione, del vino, della birra artigianale, della mixology, dei servizi e molto altro. Focus sulla ...
- 18. Maximall Pompeii, food retail protagonista: ecco tutti i ristoranti
- (Sviluppo rete)
- ... Malto - Un nuovo "posto felice" apre a Maximall Pompeii con il suo classico format caratterizzato da una proposta food&beverage la cui protagonista principale è la birra artigianale prodotta dall'insegn ...
- 19. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
- (News)
- ... food e beverage che alla qualità e all’innovazione del servizio. Nel serale la frequentazione tiene, ma lo stile e la spesa si rimodulano, ad esempio, per la birra alla spina crescono le bevute nei bicchieri ...
- 20. Doppio Malto, 12 nuovi locali in apertura in Italia nel 2024-25
- (Sviluppo rete)
- ... canale high street e centri commerciali, sia per il segmento travel retail. Il tutto abbinato a una proposta gastronomica che mette al centro la birra. Italia (e Francia): ecco dove apre Doppio Malto. ...
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