- 1. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
- (News)
- Ristorazione e take away, cosa ci aspetta nel 2025? La risposta ha provato a darla Rational interpellando Mirko Kurreck, docente universitario a Düsseldorf. Il professore di applied management e senior ...
- 2. Rational chiude il primo semestre 2024: fatturato a 581,2 milioni
- (Fornitori & Servizi)
- Miglioramento dell'evasione degli ordini e traino della domanda asiatica spingono i conti semestrali di Rational AG a 581,2 milioni di euro di fatturato. La multinazionale tedesca mette quindi a segno un ...
- 3. Con iCombi Pro, Rational fa risparmiare in cucina (tempo ed energia)
- (Fornitori & Servizi)
- Sostenibilità ambientale ed efficientamento energetico sono must in cucina per Rational, che fa luce sulla propensione di investimento in equipment fuoricasa. D'altronde, come emerso dal Rapporto Fipe 2024, ...
- 4. Cucina semplice, programmabile, intuitiva con MyDisplay di Rational
- (Fornitori & Servizi)
- Per far fronte alla "cronica" mancanza di personale nella ristorazione, Rational ha deciso di spingere ulteriormente sull'innovazione in cucina con MyDisplay. Si tratta dell'interfaccia utente installata ...
- 5. Rational svela iHexagon: uno strumento, tre cotture diverse
- (Fornitori & Servizi)
- Il 2024 di Rational si è aperto con un'anteprima mondiale: il nuovo iHexagon, uno strumento di cottura che combina vapore, aria calda e tecnologia microonde. Si apre così una nuova categoria di prodotto ...
- 6. Rational e IFSE, partnership per la formazione nella ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- Il buon esito della formazione dei professionisti della pasticceria passa dalla scelta dei giusti strumenti, come dimostra la partnership IFSE-Rational. La scuola di alta cucina e pasticceria, punto di ...
- 7. Le attrezzature da cucina Rational comunicano in cloud
- (Fornitori & Servizi)
- Le attrezzature Rational sempre più "intelligenti" grazie alla connessione cloud OPC UA garantita dalla tecnologia ConnectedCooking per la condivisione di dati. L'introduzione dell'Open Platform Communications ...
- 8. Rational raggiunge il miliardo di euro di fatturato nel 2022 (+31%)
- (Fornitori & Servizi)
- Per la prima volta nei suoi 50 anni di storia, Rational raggiunge e supera di poco il miliardo di euro di fatturato di gruppo. Lo specialista dei sistemi di cottura con le sue linee iVario e iCombi ...
- 9. Rational: ritorno alla normalità per le consegne entro marzo 2023
- (Fornitori & Servizi)
- Tempi di consegna accorciati e ritorno alla normalità atteso per il 2023. Queste le promesse di Rational che può tornare a rifornire i propri clienti dopo numerosi interventi interni all'azienda e un evidente ...
- 10. Pulizia eco-sostenibile grazie al detergente Active Green di Rational Italia
- (Fornitori & Servizi)
- Cucine professionali, sanificazione e sostenibilità, un equilibrio difficile che Rational Italia risolve con Active Green: il detergente per il forno professionale combinato iCombi. Un'alternativa a basso ...
- 11. Mammina raddoppia a Milano: cucina napoletana e prodotti Doc
- (Sviluppo rete)
- ... Per le pizze è stato scelto il forno Neapolis di Moretti Forni, dal design iconico, che assicura una cottura impeccabile, mentre in cucina il forno combinato Rational ottimizza tempi e consumi mantenendo ...
- 12. A HostMilano, Rationl festeggia i 50 anni a tutta innovazione
- (Video)
- L'ultima edizione di HostMilano 2023 è stata l'occasione per festeggiare i 50 anni di attività di Rational, azienda leader nel settore dei sistemi di cottura. Una celebrazione a tutta innovazione, come da ...
- 13. Maurizio Rosazza Prin (Delivery Valley): "Spazio alle cucine ibride
- (Protagonisti)
- ... e sperimentazioni, dall’altro, nell’utilizzo di forni ad alta precisione, forniti dal nostro partner Rational, con cui garantiamo una cottura perfetta e coerente su tutti i punti vendita. A Torino avete ...
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