- 1. McDonald’s aderisce a Filiera Italia: patto fra filiera agricola, industria e retailer
- (News)
- La catena di fast food McDonald’s entra in Filiera Italia, la fondazione promossa da Coldiretti e che riunisce i big dell’industria alimentare oltre alle catene commerciali Conad e Carrefour. Big Mac dovrebbe ...
- 2. L'eccellenze della Blonde d'Aquitaine sugli scaffali di Metro Ital
- (Prodotti)
- ... Claudio Truzzi, responsabile della qualità di Metro Italia. La filiera italiana della Blonde d'Aquitaine certificata da Sigillo Italiano. Grazie alla forte sinergia nata con Metro Italia, e al contributo ...
- 3. Cambio al vertice di McDonald's Italia: dal 15 gennaio, Giorgia Favaro a
- (Protagonisti)
- ... experience. Giorgia Favaro (McDonald's): "Puntiamo a creare valore per l'intera filiera". "Essere alla guida di McDonald’s Italia è un grande onore: siamo fra i Paesi con il tasso di crescita e sviluppo ...
- 4. Sugar tax, imballaggi, Made in Italy: si agita la filiera Horeca
- (News)
- ... e confronti che investono tutta la filiera del fuoricasa e, seppur con nobili intenti, rischiano di mettere in diffcoltà le aziende che la animano. Made in Italy, Fipe: poca attenzione al connubio ...
- 5. Metro Italia a tutta sostenibilità: ecco i 6 pilastri della nuova strategia
- (News)
- Creare valore condiviso lungo tutta la filiera alimentare, per un futuro dei consumi fuori casa sempre più sostenibile. Questo l’impegno di Metro Italia che ha presentato la propria strategia per ridurre ...
- 6. Gustus a Napoli chiude con 13.300 visitatori l'edizione del decennal
- (Eventi)
- ... riusciamo a vedere sempre grandi numeri. È stato un format di confronto tra macellai, addetti del settore e anche i ristoratori. Abbiamo abbracciato tutta la filiera. Si è parlato tanto di sostenibilità, ...
- 7. Distributori food&beverage, in Senato una legge per valorizzarli
- (News)
- ... e dell'ospitalità. La proposta garantirà alla nostra categoria un prezioso riconoscimento nell’ambito di una filiera di valore, come quella del mercato dei consumi fuoricasa, che rappresenta un asset fondamentale ...
- 8. Panificio Longoni, 8° vetrina a Milano con vista su Arco della Pace
- (Sviluppo rete)
- ... con vegetali di stagione e con una selezione speciale di salumi e formaggi di filiera, e la focaccia margherita alla pala. Immancabili anche le torte da forno e i biscotti di pasta frolla, oltre a dolci ...
- 9. Giornata della Ristorazione, al via la proposta di legge per celebrare l'ospitalit
- (News)
- ... alimentando una filiera con trend in costante crescita sotto il profilo del numero di imprese, dell’indotto e dell’occupazione - ha commentato Lino Enrico Stoppani, presidente della Federazione dei pubblici ...
- 10. Vino nel fuoricasa: bollicine su (+7%), primi passi per il low alcol
- (News)
- ... la misura possa dispiegare al meglio i suoi effetti". Territorio e sostenibilità, i fondamentali del vino italiano. A premiare la filiera vitivinicola italiana rimangono però alcuni fondamentali come ...
- 11. Beer&Food Attraction ai nastri di partenza: 650 espositori presenti
- (Eventi)
- ... a tutta la filiera Horeca con un layout espositivo che prevede la collaborazione con le principali associazioni e realtà di settore. Al centro, le novità di prodotto, l'ingredientistica, le novità tecnologiche ...
- 12. Doggy bag obbligatoria al ristorante? La discussione diventa politica
- (News)
- ... acquistato/consumato e alla sua filiera produttiva. Il parere di Fipe. Preoccupazioni che, in parte, sono state sottolineate anche da Fipe che in una nota ha detto di non condividere l'obbligatorietà ...
- 13. Il mondo del biologico si ritrova a Sana 2023, prima edizione B2B
- (Eventi)
- ... le aree tematiche in cui sono stati organizzati gli stand: Organici & Natural Food: ospita i migliori prodotti per un’alimentazione biologica, salutare e sostenibile, a filiera controllata, vegana ...
- 14. Nei 1.500 punti vendita Crai la sostenibilità diventa strategica
- (ADV News)
- ... i nostro affiliati, diamo un servizio al territorio e alla sua filiera. In alcuni casi, i fornitori sono così localizzati e di nicchia che non passano nemmeno dai nostri centri di distribuzione ma arrivano ...
- 15. Coltellerie Berti, l'artigianato punta alle nuove generazioni Horec
- (ADV News)
- ... reflui, alle emissioni, ecc. Fronte sociale, penso sia chiaro il valore di crescita e sostegno alla comunità e al territorio di Berti con risorse occupate del luogo e valore aggiunto per la filiera locale. ...
- 16. CDA: l'evoluzione del mercato beverage fra sostenibilità e formazion
- (ADV News)
- ... quelli sociali e di governance. Per questo, anche in un'ottica di sostenibilità economica è necessario mantenere i rapporti con l'intera filiera", sostiene Roncoroni. Compresa quella che va dalla scuola ...
- 17. Giornata della ristorazione, festa dell'accoglienza a Roma con Fip
- (News)
- ... un momento di riflessione e di orgoglio per un settore che negli ultimi anni ha visto a dura prova la sua tenuta. Dall’altra parte, di concerto con le istituzioni e l’intera filiera, vogliamo farne un’occasione ...
- 18. Giornata della Ristorazione, il 28 aprile Fipe celebra la convivialità
- (Eventi)
- ... conferenze stampa e showcooking, tutti dedicati alla filiera agroalimentare e a promuovere i valori della cucina italiana. La città di Roma sarà invece protagonista di un grande evento centrale che coinvolgerà ...
- 19. Dalla Puglia a Torino, il bistrot Momi rivoluziona il format pokeria
- (Sviluppo rete)
- ... della proposta gastronomica e della filiera di approvvigionamento, l'apertura di Momi a Torino e le prossime inaugurazioni in programma estenderanno anche l'attività digitale del brand. Detto diversamente, ...
- 20. Johnny Rockets cerca sub-franchisee: per partire servono 400mila euro
- (News)
- ... diner e nato a Los Angeles nel 1986 (e giunto a 350 locali in tutto il mondo) è presente in Italia dal 2016 e punta su una proposta food&beverage che coniuga qualità e attenzione alla filiera. Johnny ...
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