Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a

Sono 3.400 le aziende della distribuzione food&beverage operanti in Italia
Sono 3.400 le aziende della distribuzione food&beverage operanti in Italia
Information
News

Distributori food&beverage, in Senato una legge per valorizzarli

Information
- Distribuzione Horeca - Food&beverage aziende

Al Senato è approdato il disegno di legge a firma del parlamentare Matteo Gelmetti a favore del riconoscimento delle imprese della distribuzione food&beverage. La proposta mira a dare un quadro normativo rinnovato alle oltre 3.400 aziende del settore presenti sul territorio nazionale che per troppo tempo sono rimaneste invisibili. 

 

Antonio Portaccio (Italgrob): "Verso una nuova era per la distribuzione Horeca".

"Quando questa legge verrà approvata, il mondo della distribuzione Horeca Italiana entrerà in una nuova era - ha dichiarato Antonio Portaccio, presidente di Italgrob, la federazione italiana distributori Horeca - Questa iniziativa, che vede il pieno sostegno da parte di Italgrob, rappresenta un passo fondamentale per valorizzare l'operato dei distributori attivi nel settore della ristorazione e dell'ospitalità. La proposta garantirà alla nostra categoria un prezioso riconoscimento nell’ambito di una filiera di valore, come quella del mercato dei consumi fuoricasa, che rappresenta un asset fondamentale per l’economia del Paese, oltre che settore di straordinaria valenza culturale e sociale. Al Senatore Gelmetti va il nostro apprezzamento per aver promosso questo disegno di legge". 

Gli obiettivi del disegno di legge Gelmetti. 

L’obiettivo del disegno di legge presentato al Senato è quello di certificare la qualità dell’attività delle imprese operanti nel settore della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande del canale Horeca, riconoscendo il ruolo che esse svolgono per la diffusione delle eccellenze agroalimentari italiane, della promozione del Made in Italy e dello sviluppo imprenditoriale dell’accoglienza. Le principali novità riguardano:

  • il riconoscimento e la qualificazione normativa della categoria degli operatori e l’istituzione di un elenco nazionale delle imprese operanti nel settore della distribuzione del canale Horeca;
  • la creazione, presso il Ministero delle imprese e del Made in Italy, di un Comitato di vigilanza per l’elenco nazionale delle imprese della distribuzione Horeca, con il compito di elaborare proposte per lo sviluppo del comparto, provvedere alla revisione dell’elenco con cadenza biennale e supportare il Ministero delle imprese e del Made in Italy nelle attività di tenuta dell’elenco nazionale.

ALTRI ARTICOLI

Il team Farinella nel punto vendita della Stazione di Milano Garibaldi

Farinella porta la cucina italiana all day long a Milano Garibaldi

Alla Stazione di Milano Garibaldi ha aperto un nuovo punto vendita Farinella, con servizio all-day-long per accompagnare viaggiatori e pendolari. Dalla colazione all’aperitivo, con un’offerta italiana semplice, autentica e riconoscibile che trova il suo centro nella pizza al tegamino: novità di menu, preparata e servita espressa, che arricchisce…
Un punto vendita Meat Crew dove viene servita la

Meat Crew insieme a Parmigiano Reggiano per "The Alfredo Collection"

L'insegna Meat Crew stringe le forze con il Consorzio del Parmigiano Reggiano per l'iniziativa "The Alfredo Collection": una limited edition in 4 proposte. Si tratta di una serie di referenze che vogliono celebrare la fusione tra street food Usa e tradizione gastronomica italiana. La collezione è disponibile a partire dal 24 settembre e fino alla…
Uno dei due store meneghini di Filante, dal 7 ottobre 2026 aperto anche a Monza

Filante arriva a Monza rilanciando la pizza in trancio nel food retail

Dopo Milano arriva Monza sul percorso food retail della mini-catena Filante di Federico Delunas con la pizza alta, soffice, ricoperta da mozzarella filante. L'opening è previsto per il 7 ottobre in via Manfredo Camperio e punta a conquistare la città con un trancio (abbondante o normale, a seconda della fame) che spazia da proposte classiche a…
L'etichetta Formula Chef di Friol da 20 litri

Friol completa il restyling e rilancia la gamma foodservice

Nuova identità, più performance e trasparenza sono le caratteristiche dell'offerta Friol dedicata agli operatori della ristorazione professionale. Si completa così il percorso di rinnovamento della marca, che aveva già rinnovato la proposta consumer, un’immagine più moderna, immediata e funzionale, pensata per supportare la scelta degli operatori…
 Francesco Berri, direttore vendite sell in di Bonduelle Italia, a capo della nuova divisione out of home

Bonduelle riorganizza il foodservice: out of home a Francesco Berri

Per rafforzare la propria strategia di sviluppo nel fuoricasa, Bonduelle riorganizza la business unit dedicata al foodservice che si evolve in out of home. Nell'ambito della strategia Transform to Win Together e dell’approccio One Bonduelle, l'azienda specializzata in verdure surgelate integra la struttura commerciale dedicata ai professionisti…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna


ristorazionemoderna.it - Copyright © 2026 - Editore: Edra Edizioni Srl - Viale Enrico Forlanini, 21 - 20134 Milano (MI) | P. IVA 14392510963
Testata del network Edizioni DM Srl -Tutti i diritti riservati

Advertisement Advertisement